潮绣、木雕、陶瓷——工艺美术。潮绣、婚纱、抽纱、石雕、玉雕、金漆木雕、嵌瓷、大吴泥塑、枫溪陶瓷、
花灯、麦稿画、各种纸扎等潮州工艺美术品已构成“国家重点工艺美术城市”的基石，也是潮州经济的重要支柱。潮汕地区是中国工艺美术10个重点产区之一，1990年被轻工部定为4个产区之一。潮州工艺美术品类丰富，其中最具盛名的是瓷艺、刺绣和木雕。潮汕地区陶瓷生产历史悠久，其陶瓷以瓷质洁白、造型优美、釉面光洁、式样典雅而驰名中外，以独创的通花瓶和瓷花最具特色。枫溪工艺陶瓷1996年出口额达12亿元，成为全国最大的工艺瓷生产出口基地。潮州金漆木雕与浙江东阳木雕并列为中国两大民间木雕体系。潮州金漆木用于建筑装饰、家具装饰、神器装饰以及案头摆设。 当代著名木雕艺人有张鉴轩、陈舜羌。陈舜羌及其子陈培臣先后为人民大会堂广东厅创作了大型金漆木雕挂屏。当代潮绣名师有林智成、蔡玩清。1982年潮绣钉金垫浮绣《九龙屏风》、金绒混合绣《吹屏引凤》均获第二届中国工艺美术百花奖金杯奖。
潮州文化又是维系当地以及海内外潮人社会的纽带，编织纽带的材料则是乡情。一声乡音，一味小吃，一杯
工夫茶，这就是乡情的魅力。 没有了潮州话、潮州的民俗风情、潮州的古迹文物，乡情还能始终浓郁，纽带还能坚韧如初。
