麻薄酥

　　传统糕点类潮汕食品。产品分“珠江桥牌”麻薄酥和“莲阳桥牌”花生酥2种。　　传统糕点食品。原称麻方、芝麻酥。 20世纪60年代初期开始出口外销。1965年注册为“珠江桥牌”麻薄酥。 　　选用白芝麻、精炼白糖、麦芽糖及奶油等原料精制而成。其特点是薄片分明，质地酥脆，清香可口，富含维生素 E，有补血、润肠、生津、养发的作用。被评为广东省食品行业名牌产品，轻工业部和广东省优质产品，出口东南亚、中东、欧美及港澳等20多个国家和地区。