孜然鱿鱼卷

    原料：新鲜鱿鱼300克，香葱5棵。
    调料：食用油20克，料酒1/2大匙，孜然2小匙，辣椒粉1小匙，精盐1小匙
    做法：1、将鱿鱼处理干净，切成圆圈状，放入碗中加精盐、料酒、孜然、辣椒粉腌制半小时；香葱洗净切段。2、在电磁炉专用烤盘中抹一层底油，放入鱿鱼及香葱，调至最大功率翻烤3分钟左右，即可食用。
    特点：孜然味浓，香嫩可口。