百年古茶树被挂牌保护

（记者 杨碧娜）保护古茶树，我们在行动。4月15号上午，由市文物旅游局指导的百年古茶树挂牌保护仪式在凤凰山乌岽茶区举行，前来参加仪式的嘉宾在画着空树干的画板上盖下自己的绿手印，象征郁郁葱葱的绿叶，承诺自己将用双手托起这片“绿”，表达保护古茶树的决心。

潮安区凤凰镇是“中国乌龙茶之乡”，凤凰单丛茶以其“香高韵长”的特质在我国品类繁多的茶叶中独树一帜。而今凤凰山上仅剩数百株历史悠久的单丛古树，其中以“宋种”最为名声赫赫。生长在乌岽山李坪草坪巨石旁的“宋种”古茶树枝繁叶茂，因宋帝赐名“宋茶”的美丽传说而被广为传颂。此次活动中被挂牌保护的古茶树均来自这片茶区，属凤凰水仙“有性系”实生老丛，树龄均在400年以上，茶叶品质优良，茶汤独具老丛的厚重感，茶香持久浓郁，回甘悠远。

古茶树乃珍稀物种资源，是单丛茶之“根”，但近年来由于人们的过度开发和不合理采摘而遭到不同程度的破坏。活动相关负责人表示，接下来将以点带面，将凤凰古茶树的保护工作落到实处，同时以古茶树为依托，合理挖掘茶文化资源，以茶文化为载体让更多人认识潮州，将老祖宗遗留下的瑰宝传承并发扬光大。（潮州日报）