潮州市在“特精融”上下功夫 积极推动古城民宿客栈行业创新发展

潮州市在“特精融”上下功夫

积极推动古城民宿客栈行业创新发展

潮州市围绕省委李希书记对潮州提出的“打造沿海经济带上的特色精品城市”发展定位，全力做好“特精融”文章，坚持管理与服务并重并举，积极推动古城民宿客栈行业创新发展。目前，古城区民宿客栈已从2013年的3家增至80家，客房增至780间，成为潮州古城游的又一亮点。

一、突出潮文化“特”色。积极探索古城民居建筑“微更新”及活化利用，大力彰显“潮州厝，皇宫起（建）”的建筑特色，在修缮装修、风格特色、主题打造、管理服务等方面凸显差异化、特色化，打造出一大批具有潮州独特风格的民宿客栈，潮州老城古民居建筑群被列入第七批全国重点文物保护单位。同时，注入潮州人文情怀，打造“一间民宿、一个故事”的特色品牌，让游客品享潮文化“新”魅力，体验古城“慢”生活。其中，木棉公馆被评为“广东十大最美民宿”，载阳客栈等10家民宿客栈获评“潮州人家”优质民宿客栈。

二、实施“精”细化管理。为适应区域民宿客栈行业迅猛发展形势，切实提升行业服务水平，在全省率先出台民宿客栈管理办法，正式将民宿客栈行业纳入管理体系。管理办法明确民宿客栈申办审批程序和各部门管理职责，对民宿客栈实行精细化管理。建立文化旅游、公安、消防、市场监管等部门以及辖区街道、居委联合执法监管机制，统一对民宿客栈进行常态化巡查监管。同时，引导成立古城民宿客栈协会，组织开展客栈规范管理交流沙龙、消防安全培训、应急演练等一系列活动，推动民宿客栈行业实现规范、安全、优质发展。

三、实现“文商旅”融合。积极引进大湾区“文商旅”产业先进经营模式和资金资源，加快潮州美食街、美食展示中心等古城旅游配套项目建设，努力提升千年潮府文化古城的精品度和吸引力。将潮州刺绣、潮州木雕等51项非物质文化遗产引进各家民宿客栈，切实推动“民居观光、非遗展示、工艺创作、文化创意”的文化旅游产业链不断发展完善，民宿客栈的文旅体验成为大湾区旅游热点之一，潮州市获评“最喜爱国内游目的地”。2019年上半年，全市接待海内外游客和旅游收入分别增长27.8%和29.7%，古城旅游市场持续旺盛。