赤凤炜业茶园：借力院企共建壮大产业前景

以打造有机茶生产基地助推潮州单丛茶产业健康发展，是赤凤镇炜业茶园扎根北部山区深耕发展的初心。在加大投入的同时，炜业茶园主动抓住省农科院开展“科技创新，服务‘三农’”活动的大好机会，通过院地合作、院企共建，促进绿色生态茶园建设，加强茶叶品牌建设，保护利用茶树种质资源，提高农业生产经济效益，加快产业发展助推乡村振兴。

对单丛茶的种质资源进行科学的收集保存、鉴定评价，是实现高效利用的重要手段。近年来，国家和我省对单丛茶种质资源的保护非常重视。而单丛茶作为潮州特色农业经济作物，进行高效利用对于加快产业兴旺具有积极的意义。对茶园里近万棵生态野化水仙单丛老茶树进行相关的种质资源收集保存、鉴定评价，成就了炜业茶园和省农科院的亲密合作。

省农科院农业生物基因研究中心副研究员 王志林：目前我们已经和炜业建立一个战略合作协议，主要是围绕茶树种质资源的保护进行深度合作。通过茶树种质资源的深度挖掘，为潮州茶产业的发展从种质资源方面提供一个比较好的品种。

借力院地合作、院企共建，炜业茶园通过加强栽培管理、间作套种、色板诱杀害虫、人工除草等一系列措施，有效防治了病虫害，确保有机茶规范种植；通过科技人员对土壤、灌溉水和茶叶产品的科学检测，用检测数据佐证有机茶的安全性和增强有机茶的品牌形象；通过挖掘有机茶区别于普通茶的特征品质数据，进一步帮助提高了有机茶的品牌价值。

省农科院茶叶研究所 黎健龙博士：利用这种模式，更好地实现老茶树品质特点不断地提升，拿到了潮州生态茶园称号，而且品质也不断占领高端市场，同时也获评中国茶叶协会五星级、四星级名优茶。

炜业茶园董事长 林炜：炜业茶园和广东省农科院茶叶研究所合作以来，从产品的质量、饮用健康方面，在市场上得到高度的认可，也提升潮州单丛茶在国内外市场的影响力。

炜业茶园表示，将继续加大与科研机构的深度合作，从开展产学研基地与项目建设、实施人才培养和技术培训、促进科技成果转化等方面进行全方位、深层次、宽领域的合作交流，推动农业科技创新与农业产业高质量发展，为打响潮州单丛茶品牌，加快产业兴旺助推乡村振兴作出新的贡献。