凤凰单丛茶博物馆：展示单丛茶历史弘扬单丛茶文化

凤凰单丛茶博物馆是一座全面展示凤凰茶文化、历史及实物的主题展馆，自开馆以来，以丰富的图片、文字、雕像、实物、壁画等立体展示，再现凤凰茶文化底蕴、特色风貌和历史脉络，成为市民及游客深入了解凤凰单丛茶文化的重要窗口。

树龄超过600年的“茶王”宋种一号标本、木制的摇青机、上世纪七十年代的风选机、焙茶的炉灶……让人恍惚步入凤凰单丛茶的历史长河中。无论是展现先辈们生产劳作的原始茶器茶具，还是记录着凤凰茶人茶事茶文化的雕塑、壁画，丰富的展品勾勒出凤凰茶人勤劳与智慧以及流淌在血脉里对制茶工艺、茶叶品质的坚守。这份勤劳、智慧与坚守铸成稳固的根基，使得凤凰单丛茶文化世代相传。

凤凰单丛茶博物馆馆长魏琪敏：这个是民国时期茶行记账的场景，爱国华侨陈传治先生当时创办了协盛茶行、协裕茶行，最后在越南创办了宽记茶行。生意越做越大，在越南是一个茶王国。因为他是从凤凰走出去的，为了纪念他，就将当时的场景给重现出来。

潮州凤凰单丛茶博物馆坐落于凤凰镇东兴村的大夫第，占地面积7500平方米，包含凤凰单丛茶文化博物展馆、体验馆、文创中心等八大板块，展品主要为民间收集或民间捐赠的凤凰单丛茶生产、制作、冲泡过程相关物品，学术研究著作，各类文物、老物件藏品等。

凤凰单丛茶博物馆馆长魏琪敏：这次筹建潮州凤凰单丛茶博物馆的目的，是希望将散展式的旧物、碎片的文化汇总起来，形成一个完整的脉络之后，全面性地去展现茶乡的生活、茶乡的历史、单丛茶的荣誉，达到传承、发扬的目的。

馆内精心打造了各种栩栩如生的生产生活场景，象凤凰茶采摘、秤茶、茶行记账等，勾勒出了生动的茶文化全景图，让更多的人在这里找到乡愁和心灵归宿。

“一器成名只为茗，悦来客满是茶香”。旧物记录了已逝去的时光和事物，是人们了解过去、追溯历史的可靠参照物，更是追寻未来的精神支撑。作为向世界展示凤凰茶文化的重要窗口，凤凰单丛茶博物馆为推动凤凰茶高质量转型发展发挥着积极的作用。