六个“强化”严守进口冷链食品疫情防线

针对近期国内进口冷链食品频频检测出新冠病毒的情况，市农贸市场疫情防控工作专班高度关注，及时召开专题会议，再动员、再部署、再推进，实施六个“强化”，抓实抓细抓好进口冷链食品疫情防控工作，严防死守农贸市场疫情防线。

　　一是强化防控要求。省防控专班关于进一步加强新冠疫情常态化防控工作电视电话会议会后，市防控专班立刻与潮州海关和饶平海关联系，沟通如何做好进口冷链食品预防性全面消毒，组织市卫健、潮州海关、市交通运输和市市场监管等相关部门召开会议，按照《广东省农贸市场疫情防控专班关于转发进口冷链食品预防性全面消毒工作方案的通知》文件精神迅速研究细化，提出我市进一步贯彻落实的指导性意见，并于11月16日印发各县区专班和市专班各相关成员单位，进一步明确职责分工，提出“三个一”行动（组织一次全面消杀行动、组织一次上门宣教行动、组织一次集体约谈会）等具体的落实措施。

　　二是强化核酸监测。继续落后“三强化三覆盖”要求，持续落实冷库、冷链物流企业直接接触人员、产品和环境核酸监测每周全覆盖。截止11月18日，全市共对冷库、冷链物流企业等场所直接接触人员核酸监测1581人次，其他场所人员706人次，产品核酸检测2105份，环境核酸检测1450份，未发现新冠病毒阳性样本。

　　三是强化人员健康管理。加强巡查检查，督促落实相关从业人员健康码管理及体温监测等防护措施，连续多日实现场所扫码率、从业人员扫码率达到100%，受到省防控专班通报表扬。加强宣传教育，督促相关从业人员严格落实自我防护措施，作业时正确佩戴合适的口罩，必要时戴手套，做好口手卫生。

　　四是强化产品追溯管理。积极推广应用广东省冷藏冷冻食品质量安全追溯系统（“冷库通”），将全市各类冷库主体纳入“冷库通”，实时对企业在库产品进行监控，目前全市登记录入冷库288个（其中涉进口食品冷库44个），督促指导冷库经营者及时按要求录入产品贮存、销售和使用信息，强化对食品生产经营企业进口冷链食品的追溯管理，对来源不明的进口冷链食品依法进行查处，做到掌握每一批进口冷冻食品的来源与流向。

　　五是强化清洁消毒。继续严格落实农贸市场“一人一场”制度、家禽经营市场“1110”制度和农贸市场每日清洗消毒工作；落实本地区进口冷链食品在入库阶段按照消毒规程，对外包装所有表面进行预防性全面消毒。凡是不能提供消毒证明的，一律不能上市销售。

　　六是强化督查督导。11月10日，市农贸专班组长、市市场监管局局长陈德堡带队对市区专门经营进口冷冻食品的单位和冷库进行突击检查，进一步督促指导落实防控各项要求。专班产品监管组和人员管理组也组织对各县区专班工作开展情况进行督导，进一步压实县区防控责任，督促各项防控要求落实到位。