发布时间：2021-02-02 18:57:22 来源：潮州信息网
争创“三区一都”
国家级文化生态保护实验区
国家文物保护利用示范区
国家5A级景区
世界美食之都
在今天开幕的潮州市第十五届人民代表大会第七次会议上，市长何晓军在政府工作报告中提出，2021年，潮州将系统推进潮州文化的研究、保护和传承，坚持文化事业与文化产业同发展、共促进，打造面向世界的中华文化展示窗口。
做好传承发展文章
创建国家级文化生态保护实验区
成立“潮州文化研究智库”，组建“高校潮州文化研究联盟”，建设文化基因库、素材库、体验馆，编撰出版《潮州文化丛书》，推进“潮文化发祥地”、“潮州人精神特质”等关键性命题的考据和宣传，打造坚定文化自信的“潮州范例”。
筹办“潮州文化旅游节”、“潮州文化论坛”等活动，修缮提升涵碧楼、茂芝会议纪念馆、左联潮州英杰故居等红色文物点，打造潮州红色革命文化名片。
实施工艺美术“八个一”工程，设立潮州工艺美术基金，筹办嘉德国际潮州工艺美术拍卖专场，出版《潮州市非物质文化遗产名录图典》，打造“潮州心意”文创品牌。筹建潮州工艺美术展览馆，规划建设古城区“大师坊”，打造古城区非遗展示“大客厅”。
做好保育活化文章
创建国家文物保护利用示范区
实施古城提升行动计划“24条”，深入实施“百家修百厝”工程，分批次修复139处登记文物点，突出抓好李厝祠、铁巷陈宅等20处文保单位修缮保护。实施镇海楼、廖厝祠等文化地标工程，规划建设“旧府衙-百花台历史文化街区”，重现“潮州府治”历史高度。以潮派风貌和“绣花”功夫营造南门义兴甲巷、太平路、旧西门街等“沉浸式”文化保护利用街区。实施笔架山潮州窑遗址公园、龙湖古寨综合保护利用等项目，将潮州古城打造为人人向往的“古建筑博物馆”。
做好文旅融合文章
创建国家5A级景区
健全完善古城旅游管理机构，科学布局古城旅游、生活、商业、休闲体系，打造古城观光游、民俗风情游、市井生活游等“小而深”历史文化游径。丰富完善“食住行游娱购”链条，谋划建设婚纱摄影基地、“网红打卡圣地”，凸显古城“慢”、“静”、“闹”等烟火气和人情味，加快万达世界潮人文化旅游项目建设，打造世界级文化旅游体验目的地。
研究滨江长廊公路下沉地下，打造古城墙至江边休闲公园的可行性。规划建设高星级酒店、精品酒店和特色民宿，以评星定级、连片打造等方式构建“主题式”、“体验式”精品民宿产品体系。实施“一部手机游潮州”项目。
做好美食文化文章
争创“世界美食之都”
强化“潮州菜是最好的中华料理”品牌建设，深入推进“潮州菜师傅”工程，组织“30道潮州旅游名菜”、“寻找美食小视频”等评选活动，打造一批标杆型、特色化“潮州旅游宴”美食品牌示范点。推出“潮州菜之乡”美食节，辟建美食一条街、夜市美食区、美食文化展示中心。积极申报“世界美食之都”。