发布时间：2021-02-06 09:18:19 来源：潮州信息网
春节临近，留粤过年群体预计较往年将明显增加，各地农贸市场、商场、超市等商贸流通场所将迎来客流高峰，广东市场保供压力有所增大。2月5日，在广东省人民政府新闻办公室举行的新闻发布会上，广东省商务厅一级巡视员罗练锦表示，当前广东粮食价格保持平稳，食用油、肉类和蔬菜价格与上月相比平稳可控，猪肉、禽蛋等价格低于上年同期水平。随着全省各商超加强备货，市场供应充足，节日期间重要民生商品价格预计将整体保持平稳。
保障供应省级“菜篮子”基地增至577家
“省、市、县均设有物资保障组，乡镇（街道）专人跟进落实，已经全面进入工作状态。”罗练锦表示，省商务厅还制定了春节期间保供稳价工作方案，制定局部生活必需品保供应急预案，针对不同情形采取相应措施保障物资供应。
在市场动态监测方面，广东省商务厅组织相关单位对物资生产、储备、供应、物流、配送情况进行深入摸查，密切跟踪市场动态，准确掌握粮、油、肉、蛋、菜、奶等生活必需品市场供应情况，对价格变化每日一监测、一分析。
在物资储备保障方面，罗练锦表示，粮、油、肉、蛋、菜、奶等生活必需品货源齐备。比如，覆盖蔬菜、水果、生猪、家禽、禽蛋、水产的省级“菜篮子”基地增至577家，保证供应。
其中，广州江南果菜批发市场春节期间将保持每天13000吨的果菜交易量，还可根据市场需求与基地联动补货；深圳海吉星等批发市场引导销售大户提前到农产品主产区组织调运。全省各地的华润万家、沃尔玛、天虹、盒马等各大商超以同期2-3倍采购储备生活必需品，满足居民购买需求。
开门营业也有保障。广东省商务厅将指导各地农贸市场、肉菜市场、商超门店、品牌连锁便利店应开尽开，提高营业率；倡导社区、乡村零售网点春节假期每日营业时间不少于8小时，满足就地过年群众便利消费需要。
同时，协调电商企业加大线上销售力度，办好网上年货节，提供线上线下多样化购买服务，保证居家过年供货不间断。广东还将引导商贸流通企业激励员工在广东过年，保证假期在岗员工数量，国有、集体、民营等各类型商贸流通企业生活物资门店春节期间“不打烊”。
畅通渠道优先保障民生物资运输车辆通行
“当前，广东粮食价格保持平稳，食用油、肉类和蔬菜价格与上月相比平稳可控，猪肉、禽蛋等价格低于上年同期水平。”罗练锦表示，随着全省各商超加强备货，市场供应充足，节日期间重要民生商品价格预计将整体保持平稳。
“节日前后我们加强农贸商超、高速服务区、旅游景点、宾馆饭店等重点场所巡查，加强农副产品、防疫物资、旅游景区、电商平台价格监管，坚决查处哄抬价格、囤积居奇等违法行为。”罗练锦说。
在畅通渠道方面，广东省商务厅指导各地调节好企业自身储备、地区储备、跨区域储备，发现问题及时调配，滚动配送，提高配送频次，推广“线上下单”“无接触配送”等模式。
同时，督促落实“绿色通道”政策，优先保障民生物资运输车辆通行；督促指导道路运输、物流配送企业提高员工春节期间在岗率，保持充足运力，做到调度畅通。“寄递企业春节不停运，各环节、各流程有序衔接、末端网点稳定，保障网络购物及生活必需品的寄递服务。”罗练锦说。
针对应急保障的问题，罗练锦表示，已建立省、市、县“三道防线”，一旦出现因疫情防控影响导致生活物资局部“结构性失衡”的情况，立即组织生活物资调运。同时，做好各类突发事件应急物资运输需求预判，指导督促各地增加20%-30%应急运力，建立台账，确保信息畅通、反应快速、随时可调用。
在落实应急值守制度方面，全省物资保障组24小时值班制度已全面落实，春节期间实行“零报告”制度，遇突发情况可立即响应，果断处置。“今年春节，我们物资准备更充分、人员准备更充足、预案准备更全面，各方面已经开足了马力做好准备，完全可以满足过节的生活物资保障、服务需求保障，关心关爱到位。”罗练锦说。
“安心服务”
家政服务需求预计同比增长15%左右“目前，各有关部门、各地已经做好了节日居民服务需求的节前准备工作。”罗练锦说，将引导餐饮企业在认真落实防控要求的前提下，春节期间继续提供优质、安全、健康服务，推出一大批“春节不打烊”餐厅。同时，开发春节盆菜、提供半熟制品等，提供多元化餐饮服务。
此外，还将鼓励餐饮企业通过节日促销、优惠券、限时特价等方式促进餐饮消费，保持价格稳定；鼓励餐饮企业利用数字技术引导顾客线上下单，减少点餐、取餐时的扎堆、聚集问题，强化节假日消费食品安全监管，最大限度保障便利用餐、安全用餐。
据行业调查，春节期间，全省家政服务需求预计同比增长15%左右。实施“安心服务”，支持家政服务员办理“居家上门服务证”，目前广州市有1.3万人持证上岗，韶关市推出“韶嫂在家”小程序，满足春节期间居民对家政服务的需求。
家政企业也将积极响应政府号召，发放补贴、评优评先，各出“高招”动员家政服务员留粤过年。比如，签订“三方协议”明确在岗薪资待遇、留人顶岗等，提前做好春节服务安排，保障家政服务不间断。
罗练锦介绍，春节期间，全省各地计划开展近1400场次文旅活动，免费开放各级公共图书馆、文化馆、博物馆、美术馆，提供更多线上演播、云展览、云旅游等非接触的文旅产品和服务。同时，推动网络消费、订制消费、体验消费、智能消费等新消费，让大家玩得开心、游得尽兴，让留粤过年的群众感受“家的情结、年的味道”。
来源：南方+、广东发布