我市组织参加第五届海峡两岸食品交易会

7月20－22日，第五届海峡两岸食品交易会暨第八届闽台（泉州）食品交易会在福建晋江举行。市贸促会和市食品行业协会组织全市50多家食品企业参展，进一步擦亮潮州中国食品名城的金字招牌。

7月27日新闻视频

我市组织参加第五届海峡两岸食品交易会

作为中国最大的休闲食品专业展会之一，海峡两岸食品交易会是推动闽台两地食品产业协作发展的重要展会，也是深化闽台合作的前沿窗口。在此次展会上，我市专门设立潮州名优食品馆，以“厝角头”“牌坊”等潮州建筑元素为主打的品牌馆洋溢着浓浓的潮文化氛围。

市食品行业协会会长郭卓钊：这是我们潮州食品行业历来出来参展最大规模的一次，我们也结合潮州历史文化名城的特点，把中国历史名城潮州精品馆打造成一个有古城特色的展示馆，把我们潮州的文化和美食结合起来，把我们潮州中国食品名城这个金字招牌进一步擦亮。

为充分展示企业形象和产品特色，康辉、梅业、家家富、旺家婆、泰茂等企业纷纷亮出自家主打产品，赢取各地客商的青睐。

参展企业：这个就是一千五百多年历史的潮州卤水，这是四十八味中草药高汤熬制，所以口感特别香浓。

参展企业：我们这次带来了很多新品，特别是胶原蛋白软糖，维c的，添加一些纯天然的果汁。

在三天的活动中，我市各家企业推出的健康糖果、巧克力制品以及潮州卤味、蜜饯果脯等备受追捧。

客商：味道挺好的，品种挺多的，口感还可以，我们来了解一下。

客商：合作这么多年源于产品的质量好，口感好，包装新颖，销量非常多。

来源：潮州电视台