发布时间：2021-10-01 09:26:36 来源：潮州信息网
今年4月，《潮州市千亿农业产业发展方案（2021-2025年）》（简称“方案”）印发实施。方案明确指出，潮州将发力潮州单丛茶、畜禽、饶平水产三个产业，实现跨越式发展和高质量发展，引进中茶等农业龙头企业，建成潮安区凤凰单丛茶等5个省级产业园、10个市级现代农业产业园，到2025年，农业产业体系健全完备，全市农业第一产业产值达到500亿元以上，并与第二、三产业深度融合，农业产业全链条产值达到千亿元以上。
潮州市凤凰镇在叫水坑村茶农林爱文家中，他正按照炒茶流程，有序进行杀青、揉捻等工序，翻滚炒制，一揉一捻间，浓浓茶香弥漫整个家中。林爱文原是叫水坑村的建档立卡贫困户，在扶贫驻村工作队的带领下，通过单丛茶种植、加工、销售，实现了脱贫致富梦。
建设市首条“四好农村路”、引进现代制茶农具、聘请茶叶种植专家……近年来，叫水坑村改善了茶园种养环境、不断完善基础设施、改善村容村貌，为叫水坑村茶叶的提质增量打下了基础，形成了“茶”为主导的产业支撑，摘掉了省定贫困村的“帽子”，2020年，村民年人均可支配收入达到25518元，有劳力贫困户的收入由帮扶前的不足4000元增长至22980元，村集体收入由1.47万元增长至14万元，偏僻山村有了翻天覆地的变化。“这是数字乡村的又一次升级。”买家通过网络，完全透明地看到茶叶种植、采摘、管理等“成长信息”，确保了茶产业的健康“生命线”，溯源更是一种保障，加强了品牌的保护，实现了“来源可溯、去向可查、责任可追”的食品安全管理高标准。目前茶企“宋茶荟”已将主营的优势茶产品、茶器、茶点等信息上链，生成23个溯源二维码，实现产品溯源。
东明村“石头竹子米黄墙”的新式客家小院风格“石头竹子米黄墙”的新式客家小院和历史悠久的老房子交错而立，在闽粤边界，饶平县东山镇东明村曾经因为交通闭塞，让村里人无奈出走大山；如今，因为绿水青山，竹林茅舍，这里让游客趋之若鹜，东明村既有美丽乡村“颜值”，又留住了乡愁。
东明村素有“竹编之乡”之称在东明村，成片的竹林郁郁葱葱、随处可见。东明村竹编有300多年的历史，东明匠人就地取材，把挺拔而柔韧的竹子制成一个个竹篮、鱼篓、簸箕等各式各样的生活用具，畅销福建、广东等地，已成为东明村重点发展产品。
东明村百年围屋从中央一号文件，到全国脱贫攻坚总结表彰大会，再到“十四五”规划的谋篇布局，乡村振兴始终是多方关注的高频热词。