第41个世界粮食日|节约粮食从你我做起

第41个世界粮食日

今年的宣传主题是

“行动造就未来。更好生产、更好营养、更好环境、更好生活”

世界粮食日的由来是什么呢？

说起世界粮食日的主旨，大家的第一反应也许是节约粮食。其实它的主旨不止于此，还蕴含着更多的深刻含义，让我们一起来看看吧～

（1）促进人们重视农业粮食生产，为此激励国家、双边、多边及非政府各方作出努力，关注粮食和农业发展方面的成就；

（2）鼓励发展中国家开展经济和技术合作，促进向发展中国家转让技术；

（3）鼓励农村人民参与影响其生活条件的决定和活动；

（4）增强公众对于世界饥饿问题的意识；

（5）加强国际和国家对战胜饥饿、营养不良和贫困的声援。

上个世纪出现的世界性粮食危机促使联合国专门设立世界粮食日，可见保障粮食安全是头等大事。关于粮食安全，习近平总书记曾说道：“中国人要把饭碗端在自己手里，而且要装自己的粮食。”手中有粮，心中不慌。保障粮食安全对于中国来说是永恒的课题，任何时候都不能放松。

近年来，在粮食总产量发展良好的背景下，党和政府前所未有地重视粮食安全。习近平总书记在2020年中央农村工作会议上强调“要牢牢把住粮食安全主动权，粮食生产年年要抓紧”。今年，中央一号文件和《纲要》均针对粮食安全战略的贯彻实施进行了重要部署，要求加强坚持最严格的耕地保护制度、建设国家粮食安全产业带、提高机械化水平等政策举措，以推进粮食事业健康发展。中国强调自给自足基础上的粮食安全战略，是在积极践行人类命运共同体理念，是对世界粮食安全的重要贡献。

然而，尽管我国粮食生产连年丰收，但我们始终要有危机意识。保障粮食安全的重任不仅在国家的身上，也在我们每一个人的肩上！

在日常生活中，我们对粮食的珍惜程度与粮食安全同样密不可分。放眼全球，粮食浪费的现象仍然十分严重。全球每年约有三分之一的粮食被损耗和浪费，每年总量约为13亿吨。在我国，每年浪费的粮食约3500万吨，这个数字接近中国粮食总产量的6%。据中新网报道，数据显示中国餐饮业人均食物浪费率为11.7%。每天，数以万吨计的食物被从餐桌上丢弃。

“一粥一饭，当思来之不易。”面对粮食浪费严重的现状，面对保障粮食安全的责任，我们能做些什么呢？往下看看叭！

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因为有了前人的辛勤付出

我们才能吃饱喝足

杜绝舌尖上的浪费

节约粮食从你我做起！