市市场监管局召开创建国家卫生城市小餐饮三防设施提升工作推进会

11月23日上午，市市场监管局在三楼会议室召开创建国家卫生城市小餐饮三防设施提升工作推进会议。市市场监管局党组成员、三级调研员陈湘平出席会议并讲话。

陈湘平指出，要坚持以人民为中心的发展思想，紧紧围绕市委、市政府创卫工作部署，以创建标准为导向，以群众满意为准绳，统筹推进、建管结合，坚决打好打赢创卫冲锋战。

陈湘平强调，要全力以赴抓监管、夯实基础补短板，力促创建国家卫生城市区域小餐饮三防设施全面达标。一是要高度重视,制定方案。各单位要相应制定各自创建区域小餐饮等三防设施提升具体实施方案，将其列入重要的议事日程，制定工作方案，细化工作措施，全面投入充足的人力、物力、财力，做到领导到位、认识到位、责任到位、措施到位，确保完成提升工作任务。二是加强沟通，协调推进。要按照“属地管理，分级负责、条块结合，以块为主”的原则，加强相互之间的沟通，相互支持，相互配合，形成工作合力，认真抓好创建的落实工作，层层分解指标，层层落实责任，进行细化、量化到人，做到有计划、有步骤地落实，共同推进创建国家卫生城市小餐饮三防设施提升工作的开展。三是严格执法，规范管理。要认真学习和准确把握创建有关标准和要求，依法实施对餐饮服务单位的监管，并依法加大处罚力度，确保创建各项工作任务落到实处。对三防设施不符合不规范的餐饮单位，通过整改可以达到要求的，责令其限期整改，对拒不整改或经整改仍不符合许可要求的，坚决予以取缔。四是广泛宣传，营造氛围。结合年度食品安全宣传教育工作计划和网上直播“查餐厅”活动，充分利用各种媒体形式开展广泛的宣传活动，大力宣传创建国家卫生城市食品安全的目的意义、措施、要求和工作动态、相关卫生知识，提高各经营单位参与创卫的自觉性和自身管理水平。同时，强化各单位的责任意识、自律意识，全面推进各项整改，巩固工作成效。五是督导检查，全面推进。要按照实施步骤的时间安排，全面开展检查排查，加强对管理相对人的监督与指导，督促各单位按期落实整改，对整改不力的要依法查处。在工作过程中，遇到重大问题或特殊情况，要及时向市局汇报。市局将组成现场检查组、突击检查组、暗访组，定期或不定期对各创建区域餐饮单位开展检查，强化执法监管力度，强化督导督查惩处，对于监管不力的将报告市局党组和通报属地政府。六是落实专人，及时报送。要落实专人负责资料信息报送，实行每周一报工作制度，区局、分局要定期督促各所，要落实专人跟进、盯紧工作进度。

会上，市局餐饮科就小餐饮三防设施提升实施方案作部署及任务安排,市局财务科就规范专项资金使用提出要求,各区（分）局做表态发言。

市局财务科、新闻科、餐饮科负责同志，市局食品餐饮科全体人员，潮安区市场监管局、市市场监管局湘桥分局、枫溪分局分管副局长、相关股室负责同志参加会议。