潮州市“粤菜师傅”工程乡村振兴烹饪技能大赛顺利举办！

为贯彻落实市第十五次党代会精神，进一步推动“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程服务乡村振兴，切实围绕市委市政府关于推动“粤菜师傅”工程高质量发展工作部署，加强乡村烹饪人才培养，通过技能比拼推动乡村烹饪人才技能提升，推动乡村特色经济发展，为潮州实施乡村振兴战略和打造中小城市美的典范“增色添香”，市“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程领导小组办公室会同市烹调协会举办潮州市“粤菜师傅”工程乡村振兴烹饪技能大赛。

大赛自去年筹备启动以来，来自全市各县区的乡村厨师踊跃报名参赛，经过两轮赛前培训及专家指导，共有40名选手进入决赛。大赛决赛于1月10日在湘桥区意溪镇锡美村举行，共决出特金奖4名、金奖12名、银奖24名。

市人民政府副市长宋铁同志莅临当天下午举办的颁奖活动现场，上台致辞并为获奖选手颁奖。宋副市长指出，近年来我市深入贯彻落实省委省政府的工作部署，把三项工程列为市重点工作，早部署、严要求、狠抓落实，成效显著，走出了一条有效促进城乡劳动者技能就业、技能致富，助推乡村振兴发展的新路子，打造了一批“粤菜师傅”培训基地，培养了一批“粤菜师傅”烹饪人才，培育了一批“粤菜师傅”名牌产品，在加强对潮州美食文化的传承和保护，推动潮州菜产业发展，助力乡村振兴等方面取得丰硕成果。要求各级各部门要继续紧扣“粤菜师傅”工程服务乡村振兴这一主题，加快乡村烹饪人才培养，加强乡村人才队伍建设，进一步发挥乡村烹饪人才在推动乡村特色经济发展中的作用，助力乡村振兴。同时勉励全市餐饮行业和广大乡村厨师们把潮州菜传承好、把潮州菜产业发展好。

市人力资源和社会保障局党组书记、局长张广贤同志，市农业农村局四级调研员陈润楷同志以及市、县（区）人力资源和社会保障局、农业农村局有关领导参加颁奖活动。