湘桥区市场监管局召开冻库及进口冷链食品经营单位集中约谈会

为全面压实节日疫情防控主体责任，近日，湘桥区市场监管局召开冻库及进口冷链食品经营单位集中约谈会。近150家涉冻库及进口冷链食品经营单位负责人现场签订承诺书。

约谈会向各冻库及进口冷链食品经营单位发放进口冷链食品疫情防控工作的要点及台账等资料，执法人员分别对强化员工个人防护、进一步做好产品进货查验、台账登记、冷库通录入、产品消毒及废弃物处置、“互联网+冷库”等疫情防控措施进行指导。

约谈会通报了近期外地几宗涉进口冷链食品违规查处案例，强调各冻库及进口冷链食品经营单位要引以为戒、警钟长鸣，切实落实食品安全主体责任。同时，开展《食品安全法》等法律法规的普法宣讲，劝导各经营单位尽量不采购、不销售进口冷链食品。会上，各参会负责人均现场签订承诺书，承诺严格执行疫情防控规定，强化食品安全管理，自觉主动落实主体责任。

湘桥区市场监管局局长陈咏强调，当前疫情防控形势仍然复杂严峻，各冻库及进口冷链食品经营单位要坚持“人物同防”防控策略，毫不放松落实落细常态化疫情防控各项措施，坚决筑牢疫情防线。

接下来，湘桥区局将在全区深入开展进口冷链食品专项整治行动，通过监督检查、现场指导等方式，全面清查各类冷库，重点检查进货查验制度、台账记录、“冷库通”录入以及“三专三证四不”落实情况等，全面加强疫情防控风险的排查管控。对检查中发现来路不明或者没有合法进货来源的进口冷链食品，将依法依规严格查处，坚决防范疫情输入风险。