发布时间：2022-04-28 16:50:30 来源：潮州信息网
原创小小说
食茶猫
图|茶室闲猫 CAREY
潮州长美庙前，青石桌处，一老叟正在烹茶。
只见他轻摇羽扇，让风炉仔里的榄核炭嘎吱作响。不远处，食茶猫正悠然款步而来。
这猫也着实奇特，全身都是雪白的毛，只眉心处有一抹朱砂红。它走到石凳前，一个飞身上去便蹲坐好。老叟见了，笑道：“分毫不差，终于又见面了。来，冲罐、盖瓯、茶洗、龙缸、竹箸等等二十余事已完备，皆依古法制式，阁下吃茶乎？”猫并没有给老叟好脸色，兀自说道：“行啦，都沧海桑田不知道多少千世万年了，别遵什么古法了，我呢赶时间。”老叟听了也不见生半分愠怒，哂笑中带有几分哭笑不得状。他索性羽扇一挥，满桌工夫茶具是瞬时消失，变戏法般变出一套时下热销的新式茶具。
图|待客 段万义
看着这石油气茶炉颇为轻巧的炉架上的蔚蓝色火焰，玉书碾依旧在，老叟这位古董级茶客瞬间又领略到“蟹眼已过鱼眼生，飕飕欲作松风鸣”的雅致。猫当然瞥见那老叟得意之状，心下掂量着得把这场约会的难度系数加大，不能让老叟再得意忘形。
“现在可以吃茶了吧？”老叟问道。
食茶猫答道：“嗯可以，不过嘛这饮茶呢俗话说‘水之功居大’，烹茶得择好活水。”
老叟微微一笑，信手拈来般择起水来：“所言极是。遍览潮郡名泉，远有惠来君子泉、普宁流泉、潮阳之卓锡泉、澄海之凤泉狮泉，近呢有西湖之处女泉和凤栖泉，外加一条韩江，哈哈。老弟你说需要哪样活水，我寻来便是。”
“诶我要求不高，那古城里的义井水就行。另外嘛，还得好茶。”
老叟顺着食指吹出一口仙气，茶壶顿时生出义井泉水，随即煎水起来。这活水已有，万事俱备，只欠好茶了。他应承道：“对对对，上次赴会，你请了凤凰单丛。那这次，是？”
图|有闲来吃茶 陈锡荣
“上次嘛是白叶，这次嘛那就乌叶，让您老人家喝了能再生黑发，做个黑冤大头，咯咯。”
老叟听了这俏皮话，边自顾自笑边烹起茶来。只见他长袖中取出三才杯，洗茶滚杯一遍，便是纳茶、高冲、刮沫、再洗茶，而后洒茶。这里没有“公道杯”，一如当年一样，“关公巡城”和“韩信点兵”这等程序是不会缺席的。三杯“白玉令”，余沥是均匀分配。白猫取下一杯品饮，齿颊间是茶香，喉吻处是甘泽，顿觉神志纵横古今，“山韵”已得，潮州工夫茶也已品味出十分。
老朋友招待到位，猫自是满意。见老叟问起近来修行如何，猫说千年修行，世事纷扰，从猫妖幻化成猫神，还需些时日。老叟勉励他加把劲。看着一身道袍加持的老叟充满慈爱的眼神，食茶猫的双眼又焕发了光亮。
这一老一猫，千年之后的今天再次约见在这庙宇前，品茗工夫茶间，相视而笑。
作者：水寒
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