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【我们的节日?端午】端午临近粽味飘香

发布时间:2022-06-02 11:20:22 来源:潮州信息网

明天就是端午节了,但这几天已有不少“吃货”提前开启品尝美味粽子的时光,凤城的大街小巷粽味飘香。

在市区新春路这家粽子店,包粽好手们围坐一起,拿粽叶、填糯米、放配料、捆扎紧,不一会功夫,一大串粽子便可以下锅烹煮了,四溢的香气,让人提前感受到节日的气息。

市民:以前大家都是自己包粽子,现在大家为了方便,都到外面买两个来吃。

市民:以前老人都说,端午节吃粽子,吃了身体就比较健壮,这也是我们潮州的习俗。

粽子店店主:我们的粽子都是传统的双拼居多,里面有甜有咸,配料有蛋黄、板栗、鹌鹑蛋、莲子、花生、虾米、香菇、五花肉等,双拼的一个大概8-10元。

端午节前,粽子店里都是一片忙碌景象。除了供应本地,有些还销往广州、深圳、东莞等地。

粽子店店主:最近广州大学城那边来订了800多个粽子,一些学生在那边没能回来跟父母团聚,就让我在这边邮寄过去。陆陆续续大家也买去试吃,觉得好吃的就买去送礼、买回家祭祖,一年大概做8000个左右。

如今粽子的品种越来越多,口味也更加多元化。超市里专门设置了粽子专区,不同地区的粽子风味各异,散装的、礼盒的,琳琅满目,满足不同顾客的需求。

福建游客:我们老家那边现在已经开始包粽子了,现在来这边旅游,我就想再试一下当地的粽子口味怎么样,我准备后天走就带点回去,让家人试一下这边粽子的味道。

超市经理:目前我们粽子的品种还是比较多的,总共有八十几个。基本在提前半个月就大面积进行陈列,价格基本上是跟去年持平的。

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