发布时间：2022-06-21 11:41:06 来源：潮州信息网
经过连日来的激烈角逐，第四届粤东潮州单丛茶评比电视大赛评茶环节尘埃落定，茶王及其它奖项获奖名单新鲜出炉。究竟谁能摘得本届大赛“茶王”桂冠呢？一起来关注。
本次单丛茶评比电视大赛送评茶样数量782条，创历届单丛茶送评茶样数量新高，竞争更为激烈。大赛设岭头单丛、蜜兰香单丛、八仙单丛、鸭屎单丛、杏仁香单丛、乌叶单丛以及其它单丛花香型品种等七个类目，每个类目各评出“茶王”1名，一二三等奖若干名。审评全流程加密“盲评”，40多名评委根据参赛茶样的外形、香气、滋味、汤色及叶底等要素，以高权威、高标准的要求严格评审，层层筛选，好中选优，甄选出公认好茶。
大赛主评委 陈少平：今年的评选相比往年比较难，因为样本的量大，所以评比的轮数，复评的次数比过去稍多，尤其是八仙茶样、鸭屎单丛茶样，有的（评审次数）增加至第五轮，质量相近的茶多了，评比过程的难度也大了些。按照质量来说，与往年相近，比较好的部分是乌叶单丛，乌叶的花香比往年稍微好些。
茶样多、质量优、水平相近，782条茶样上演巅峰对决，最终共有7条茶样脱颖而出，摘得本届大赛“茶王”桂冠：
岭头单丛“茶王”：潮州市陈韵堂茶艺有限公司
蜜兰香单丛“茶王”：东驰御宋
八仙单丛“茶王”：枞上丛
鸭屎单丛“茶王”：庵聚庄茶业
杏仁香单丛“茶王”：凤凰千寻茶业
乌叶单丛“茶王”：安馥茶庄
其他单丛花香型“茶王”：文富茶业
以评提技艺，以评赛好茶。连续四届的粤东潮州单丛茶评比电视大赛，对检验潮州单丛茶品质、提升潮州单丛茶制作水平起到积极推动作用，为茶界发展注入动力，助推潮州单丛茶走向更广阔的舞台。
大赛评委 杨静炫：随着逐年参评茶样数量的增加，也证明大众对电视台这个平台的认可，还有是对评审专家的信任，每位参评者都拿出认为相对比较好的茶来参评，参评过程能意识到参评茶样的优点缺点，在今后能更好地指导自己的制茶工艺，更加精益求精。
大赛评委 黄佳武：大家精制的认真度都有提升，作为评委只有在每一次、每一轮反复审评，公平公正，一定要选出哪一条是最好的茶，向社会公开，这对整个凤凰单丛质量的提升，（有利于）打出去的品牌，让人喝到原香原味、最好的单丛。
七大“茶王”诞生后，活动还将于7月中旬举办颁奖仪式，7月下旬将组织“茶王”获奖者在广电潮乐购展厅举办获奖茶王精选茶展销会。