发布时间：2022-07-17 09:47:16 来源：潮州信息网
“乡约?黄皮果” 丰收一起来
盛夏的果实，是耕耘者甜蜜的笑容，是乡村里飘漾着的幸福。
湘桥故里，芦庄味道。以“巩固脱贫成果，助力乡村振兴”为主题的潮州·湘桥区2022年“黄皮果采摘季”暨特色农产品推介活动，在盛夏七月火热开展。又是一年收获季，芦庄的黄皮果早已压弯了枝头，以甜美滋味喜迎八方来客。
黄皮果，含丰富的维生素 C、糖、有机酸及果胶，果皮及果核皆可入药，有消食化痰、理气的功效。黄皮制成的黄皮豉是“潮州三宝”之一，其味甘酸浓郁，有驱风去瘀、止咳消痰、健脾开胃、生津解渴之功能，其制作历史已有 800 多年，潮州黄皮豉制作技艺已被列入为潮州市第八批市级非物质文化遗产代表性项目，黄皮豉闻名于海内外，是国外友好人士、嘉宾、华侨以及台、港、澳同胞的送礼佳品。
黄皮是湘桥区重要经济作物之一，主要产区为湘桥区磷溪镇芦庄村、意溪镇锡美村、荆山村，磷溪镇西坑村，铁铺镇嫌水坑村、大坑村及部分合作社，总种植面积约3000亩，年产量约450万斤。
黄皮果产地
潮州·湘桥区2022年“黄皮果采摘季”暨特色农产品推介活动，以黄皮果为媒介，通过媒体宣传、网红体验推荐、直播带货、市民采摘购买等方式，推动乡村特色农产品与消费市场对接，推广乡村特色农产品，带动乡村产业、文化旅游业发展，巩固脱贫成果，助力乡村振兴。
“乡约·黄皮果”丰收一起来，我们可以用相机定格下收获的喜悦，我们可以结伴共赴丰收的盛会，我们可以和孩子一起体验采摘的乐趣......这是一次沉浸式的果园之约，将带给我们来自黄皮果的酸甜美味，也将为助力乡村振兴续写活力篇章。
活动时间
2022年7月17日
活动地点
湘桥区磷溪镇芦庄村广场
主办单位
潮州市湘桥区文化旅游体育局
潮州市湘桥区教育局
湘桥区磷溪镇人民政府
协办单位
湘桥区意溪镇人民政府
湘桥区铁铺镇人民政府
策划单位
潮州市湘桥区文化馆
潮州市湘桥区图书馆
支持单位
磷溪镇芦庄村委会
潮州市长跑协会
潮州市自行车运动协会
潮州市潮郡文化志愿者联合会
来源：“潮州市湘桥区文化馆图书馆”微信公众号