潮州桂味荔枝擂台赛暨品质评比会举行

16日上午，潮州桂味荔枝擂台赛暨品质评比会在市果树研究所举行。

潮州桂味荔枝擂台赛暨品质评比会举行

7月16日新闻视频

副市长邱焕华指出，随着乡村振兴战略深入实施，荔枝产业的升级发展迎来了新机遇。各部门和单位要把荔枝产业作为我市农业发展的重要支柱，强化品种挖掘和种质资源保护，提高生产管理水平，不断提升产业优势。要推进产销对接，加强品牌宣传，以荔枝“小切口”带动农业产业“大发展”，助力乡村振兴。

▍23款桂味荔枝“打擂台” 助推产业提质增效

潮州是岭南荔枝主产区之一，全市荔枝种植面积4万多亩，绝大部分是桂味荔枝。此次擂台赛就精选来自饶平县浮山镇东官村、浮滨镇宫下村、联饶镇宅畔村等地的23个果园的桂味荔枝进行集中评比。

现场，来自国家荔枝龙眼产业技术体系、广东省农业科学院植物保护研究所等专家对各参赛样品逐一品鉴，从果肉质地、口味、涩味和香气等进行打分。

国家荔枝龙眼产业技术体系品种改良岗位科学家 胡桂兵：口感是比较好的，比较清甜，化渣性也比较好，所以我就觉得我们饶平的桂味要好好地利用这个晚熟、优质、焦核率又高这个特点，好好地打造品牌。

据了解，潮州的荔枝产地主要分布在饶平联饶镇、新圩镇、浮山镇、浮滨镇和樟溪镇等，桂味荔枝又以细核、肉质爽脆、清甜、有桂花味而闻名，是优质的荔枝品种，种植收益较高。此次活动旨在以桂味荔枝为媒介，以品质评比契机，提升潮州荔枝知名度，推动潮州荔枝产业提质增效。

国家荔枝龙眼产业技术体系岗位科学家 孙海滨：今天这个活动是我们整个活动的一个部分，样品我们还会送到我们的实验室进行全分析，包括它的安全性、营养品质分析，根据这些分析，我们最后还要进行溯源，比如说病虫害的防治，经过这一系列行动以后，我们就可以寻找我们最极致的、最优良的那个桂味品种，以此为契机，我们就进行规范化，标准化生产，使我们的饶平桂味上升到一个非常有名的品牌。

来源：潮州电视台