加强人才队伍培养推动潮州菜传承发展

8月2日，市委常委、宣传部部长刘星带队到潮州技师学院潮州菜传承发展研究院调研。

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8月4日新闻视频

刘星要求，各级各有关部门要深刻认识实施“粤菜师傅”工程的战略性、重要性、紧迫性，加快培育粤菜烹饪技能人才队伍，以潮州菜传承发展研究院为培养主基地，发挥“名师”传帮带作用，推动潮州菜传承发展；要讲好潮州菜故事，大力弘扬精益求精、创新突破的工匠精神，形成推进“粤菜师傅”工程的合力和良好氛围。

副市长宋铁、市政协副主席陈燕芳参加活动。

来源：潮州电视台