凤凰镇：民宿产业悄然兴起为乡村振兴“提档加码”

近年来，凤凰镇茶旅融合发展的路子越走越宽，以秀水青山为基，以凤凰单丛茶为引的民宿产业也展现出引人瞩目的活力，该镇成为全省首批乡村民宿示范镇之一，为当地乡村振兴“提档加码”。

溪水淙淙，翠竹成海，青山绿树环绕间，叫水坑村的二木沁园民宿引人注目，徽派元素的白墙灰瓦建筑为满目青翠增添了一抹灵动。走进房间内，一整片的景观落地窗将叫水坑村的诗意山水引入室内，让人仿佛走进了童话世界。

游客：从福建（过来的），在网上看到，慕名而来的。特别舒适，干净。窗帘一拉开，景色特别美，开门见山的感觉。

二木沁园民宿负责人 林晓庆：选址是选在叫水坑最边上、风景最好的地方，外观设计是仿徽派白墙灰瓦为主，加上现代简约的设计风格，整个看起来非常特别。房间主要以全落地窗为主，让顾客可以身历其境的感受，一打开窗，（就可以看到）很漂亮的竹林。

依托丰厚的森林生态资源优势，秉持“因地制宜”开发理念，这正是二木沁园民宿从众多民宿中脱颖而出的“金名片”。

二木沁园民宿负责人 林晓庆：我们叫水坑村是全国重点旅游村，这边上有1500亩的竹林，游客可以做一些有氧运动，爬山，看美丽的风景，近距离接近大自然。我非常看好产业链，从经营到现在，入住率蛮高的。现在又是暑假旺季，入住率可以达到七八成。

在福南村的悦睦山房，两层中式园林设计的小楼，坐落于茶园中间，茶香随着微风吹入鼻尖，沁人心脾。在这里，游客不仅可以品茶，还可以自助烧烤、游泳等，享受休闲时光。

悦睦山房民宿负责人 魏文智：以宜居、舒适为主，总共七间房，占地面积300多平方，会议室、客房、茶座都有。周边游客比较多。来这里玩 ，配套要齐，大家才来玩。

民宿负责人告诉记者，一开始房子只是自建自住，随着茶商和游客的增多，便将其改造成民宿，在经营民宿的同时，也推广茶叶，宣传凤凰单丛茶文化。

悦睦山房民宿负责人 魏文智：主要打造这个平台引流，凤凰是以茶产业为主，引流来之后看看茶能不能推广出去。

与潮州凤凰单丛茶博物馆相邻的凤凰谷恺德苑民宿也吸引了众多游客入住。这里曾经是破旧不堪的恺德公祠和旧村屋，经过修缮后，摇身一变成为一个既有传统文脉又现代舒适的清幽雅苑。

凤凰谷恺德苑民宿总经理 蔡仰洁：能利用的老建筑都利用起来，上面的瓦片，都是以前拆了以后，就全部用上了。这里的房间是根据原来老宅的特色修改而成 ，根据每个房间的特色，做出不同房间的装饰、装修，让每一个客人来到这里，感受不同风格。入住率非常好，假期是基本满房。

凤凰谷恺德苑民宿紧紧围绕茶产业、茶文化、茶生活做文章，让游客在清新别致的环境中品茶香学茶艺，沉浸式体验茶文化。

游客：这里的配套设施也非常齐全，给我们一个很好的体验，非常开心。我们来这里也有到茶博馆了解茶文化知识，学习了许多关于单丛茶文化。

民宿经济的发展，给凤凰特色小镇注入一股清新活力。今年五月份，我区成立了潮安区旅游协会民宿分会，为加强行业管理，规范民宿发展搭建了良好的平台。不少民宿经营者表示，将加强交流学习，提升管理水平，立足地域特色，打造民宿品牌，推进民宿健康有序发展。

悦睦山房民宿负责人 魏文智：最近（潮安）也成立了民宿协会，互利互助，协会也帮忙宣传，有旅游团的话也会帮忙介绍，茶商要来，也会引流过来，对我们帮助非常大。我们也要努力做好自己的行业，给凤凰打造一张比较响亮的名片。