菜市场旧貌换新颜“菜篮子”拎出幸福感

菜市场旧貌换新颜 “菜篮子”拎出幸福感

——《非凡十年》系列报道

民以食为天，老百姓的“菜篮子”历来都是民生工程的头等大事。作为“菜篮子”流通体系的一部分，肉菜市场对满足城市“菜篮子”产品供给发挥着至关重要的作用，其环境状况、管理效率等直接影响着老百姓的幸福感。近几年，我市加大对肉菜市场改造升级的投入，为广大市民打造“买得舒心，买得安心，吃得放心”的购物场所。

手法娴熟，刀工利落，在猪肉摊位上忙个不停的叫丁少林，在上埔市场里经营猪肉档已有20年。回想起几年前的上埔市场，还是一个常年潮湿黏糊、令人不愿意走近的地方。

市场经营户 丁少林：以前的环境脏乱差，对大家的生意影响很大，市民要进来市场购物都嫌弃，尽管东西很好，要进来购物都怕，特别是地板不像样。 

2017年，我市实施“六个十”民生工程，分两批次对肉菜市场进行标准化改造，科学划分场地，完善硬件设施。上埔市场作为我市第二批升级改造肉菜市场，于2019年10月27日完成改造投入使用，场内硬件配套升级，售货区干净整洁，按照鲜、活、生、熟、干、湿等进行规范化区域划分。无论是提篮上市的市民还是经营户，来市场的体验也从“忍受”变为“享受”。

 

 

市场经营户 丁少林：现在地板和顶棚等各方面都改造了，空气流通，环境很好，做生意心情也好，生意好做，是天天销售一空。

市民 郑先生：现在很好，环境好，干净又规范，市场外也有停车位，买也舒心，吃也放心。

上埔市场场长 宋伟利：升级改造后，重点进行摊位划分，划行归市，统一去管理，进行配套设施的改造。改造后大大方便了消费者的购物，配套了防尘防苍蝇的设备，保证消费者的食品安全。

如今的上埔市场门外，“消费者摩托车临时停车位”标识牌格外醒目，前来购物的市民自觉将摩托车停放在施划的临时停车位。近期刚改造完成的汽车停车场划分了消费者停车区和经营者停车区，场地平坦，停放有序。

 

上埔市场场长 宋伟利：这停车场以前都是土层，停车方面也比较乱。从上个月开始就开始规范，凑集了一笔资金对这里进行改造，划了固定的停车位，为消费者解决购物时停车的问题，消费者进来停车40分钟内不用收费，大大提升了消费环境。 

目前，市城区已有40多家肉菜市场完成改造。王秋是绿榕市场一个蔬菜摊档的经营户，从7年前来到市场里卖菜，亲眼见证了市场的“脱胎换骨”。

市场经营户 王秋：起先进来市场的时候，环境居然这样差，生意一定很难做。后来改造了，给大家的信心很大，市场容貌很好，顾客来买也很开心。

绿榕市场副场长 朱銮杏：绿榕市场改造前，一些设施老化了，老化多年也难以处置，我们是全方面都改造了。像市场的熟肉区都有空调，全封闭的，都是考虑到现在的需求和卫生方面等。市场每一个经营户的证件都是齐全的，让市民来这边购买吃的东西也比较放心。

 

肉菜市场折射着一座城市的温度和气度，连通着抚慰人心的“烟火气”和文明典范的“新窗口”。数年间，无论是硬件配套还是制度管理都在不断完善，提质升级的肉菜市场带给市民全新的购物环境与体验。

市民 林女士：到哪个菜市场都很方便，买菜很容易，服务态度挺好的，潮州确实不错。

市市政服务中心市场服务二科科长 张振培：我市分区组织对基础设施老化、分区规划不合理、环境卫生不达标、普遍存在脏乱差现状的农贸市场进行全面升级改造。市场的地面通道采用防滑瓷砖铺设，排水排污管道改用暗渠排放，还独立设置熟食售卖间，摊位铺间墙体立面进行提升优化，有条件的市场还设置临时停车点。市场改造提升后硬件设施完善，环境优美，整体符合创文创卫的标准。

老菜市场迎来新变化，“小市场”连着“大民生”。城市日新月异的发展体现在百姓日常生活的点滴之中，干净整洁、规范有序的市场环境 ，让顾客买菜更安心了。烟火气中，老百姓的“菜篮子”拎出了舒适感、幸福感。