发布时间：2022-09-17 09:07:31 来源：潮州信息网
近日，由市市场监管局组织
市茶产业促进会、潮安区茶叶协会、
市茶农协会等单位起草的
《凤凰单丛（枞）茶 年份茶》团体标准
顺利通过专家评审并正式公布
茶
9月16日新闻视频
《凤凰单丛（枞）茶年份茶》团体标准
对凤凰单丛（枞）茶“年份茶”的
术语和定义、技术要求、
生产加工过程的卫生要求、
试验方法、标志、包装等进行规定
凤凰单丛（枞）茶“年份茶”是指
以凤凰单丛（枞）茶为原料
经复焙、精致加工，储存5年以上
满足凤凰单丛（枞）茶产品质量要求
具有陈化品质特征的凤凰单丛（枞）茶
这项团体标准的评审发布
对我市进一步做大做强
凤凰单丛（枞）茶的生产链、产业链
推动相关产品金融化
传承发扬潮州特色工夫茶文化
助推全市经济社会高质量发展具有较大意义
来源： 潮州电视台