“TOP潮州之美”作品选登|潮州这样的城市，即便二千多岁，依然让人着迷！

由潮州市委网信办指导，潮州市广播电视台、潮州市网络媒体协会联合发起“TOP潮州之美”——潮文化网络推文征集活动火热进行中！

今天选登作品《潮人游纪|潮州这样的城市，即便二千多岁，依然让人着迷！》，聊一聊游玩潮州的那些事儿。

原文如下：

潮州这样的城市，即便二千多岁，依然让人着迷！

作者 | 小纪先生

来了，坐，喝杯茶。

近期跟外地朋友聊天，谈到一个话题，“一个色彩代表一座城，你的家乡是什么颜色？”

△牌坊街/柒玖

从小长到大的地方，一定会是我们最熟悉的地方，大街小巷、走街串巷，每一个角落都烙印在我们脑海里。每个城市也一定会有特别的地标，以及属于当地特色的美食。

同样，颜色也是有感情的，红橙黄绿蓝靛紫，相同的颜色在不同人眼中，所表达的感情也不同，不同颜色的组合，汇成五彩斑斓的色彩，成为那最初的缘梦，不曾忘却。

△牌坊街/柒玖

潮州是什么颜色，有人说是是城墙砖瓦的红，有人说是街道两旁的绿，有人说是天空浩瀚的蓝，有人说是热情洋溢的橙，还有人说是阳光活力的黄……

△水平路/柒玖

潮之州，大海在其南。

作为广东东大门的潮州市，就在南海边上，因当地重视教育，人文鼎盛，所以，被誉为“海滨邹鲁”。

如果您看多了大都市的繁华，想体验一把传统与现代的时空之旅，那就有一个理由，到潮州。

△西湖夜景/柒玖

穿梭于陌生的目的地，和有趣的事物相遇，激活新的灵感，这大概是我们热衷于旅行的原因。

又或者，在旅行中找到另一种截然不同的活法。

比如在流动的世界里从未随波逐流，一生悬命地专注于一件事，并做到极致，那些被称之为“匠人”的生活。

他们为一个特定的目的地留下印记，甚至逆转了生活的指针。

△餐馆一角/纪叔

每一场旅行，遇见谁，都是一场美丽的意外。

出发之前，相信您早有所准备，但是否准备得足够充分？

或者，让我们一起来了解下潮州还有什么？还要注意什么？

△中山路夜景/柒玖

一般出门，最重要的四要素当属“衣食住行”，这不，备好了攻略，您往下看。

四季常绿 气候温和

到潮州，什么季节穿什么衣服？这个很多人不经会问。

您别担心，潮州气候温和，夏长冬短，一般非大寒季节，基本带短袖加些薄长袖足以。不过，由于地处低纬度区域，属南亚热带季风气候，雨量充沛，夏天的时候，还时不时有台风，不过潮州是福地，目前，正面袭击潮州的台风目前较少，基本都绕着弯走。

△中山路/柒玖

一般来的最佳时间是春秋时节，为什么这么说呢？

春天万物复苏，最关键是清明前后，春茶采摘上市，有兴趣的话可以到凤凰山体验一把造物主的神奇。另一个重要节点是，春节期间，潮州各地的民风礼俗，虽然都是祭神拜老爷，但是在形式上还是有很大的区别。

△蔗巷/柒玖

秋天是丰收的季节，秋高气爽，没有夏天的酷热，也没有冬天的严寒，适合出游，这是其一。更为重要的是，北风起，鱼生肥，这个季节品尝鱼生是最好的。到淡浮院喝茶喂喂鸽子，看看藏品礼礼佛，都有不一样的感受。

△淡浮院/纪叔

除了您带的衣物，您还得到当地看看我们这的特色产品，婚纱晚礼服和绣衣绣品，毕竟潮州是“中国婚纱晚礼服名城”、“中国民间工艺传承之都”，带着浓郁地方特色，展现着传统与现代交融的结晶，保证让您成为朋友圈最靓丽的风景线。

△潮绣/宋蓝燕

衣服都准备妥当了，礼物也备好了，肚子饿了，吃什么？当然是潮州菜啦。

脍炙人口 不虚此行

说起潮州菜，海外内那是粉丝众多，吃过的都比大拇指。

据史料记载，潮州菜可追溯到汉。盛唐之后，更是发展迅猛。究其原因，还得从先民说起，大部分先民是从中原南迁，经浙江、福建入潮州，把最先进的烹饪理念、技艺都带进来了。

△巴浪鱼饭/纪叔

那时的中原，烹饪技艺可谓登峰造极。我们看《长安十二时辰》就知道，万国来朝，各式食材应有尽有，各方大厨有事没事就凑一堆，切磋手艺，久而久之，取长补短，融会贯通，惟出奇方能致胜。

潮州人好学，吸收快，变通也快，所以发展特别快，就连韩愈这位美食达人来了之后还赞叹道：“章举马甲柱，斗怪以自呈。其余数十种，莫不可叹惊”。

△潮卤鹅头/纪叔

啧啧啧，知道你吞口水了。那简单介绍俩菜吧：潮州小吃和潮州打冷。行行行，别打我，潮州菜犹如天上的繁星，门类众多，这里先按下不表，以后慢慢说给您听。

△潮州打冷/樱桃

吃饱没？哇，你还真能吃，佩服佩服。吃完困了？那找地方住下喝杯茶？

古往今来 兼容并蓄

在潮州这个地方啊，有现代化的酒店服务，一站式管家服务，就坐落在牌坊街上，当然价格也贵为天人，但是物超所值啊，谁住谁知道。

其他的便捷型酒店、星级宾馆分布在市区各个角落，出行相当便捷。如果你想体验一把民宿，那选择可就丰富了。

据不完全统计，现在潮州的客栈海了去了。什么风格的都有，最经典的几家传统潮式院落的，就坐落在牌坊街四周。基本价格在300-1000，是不二之选。遇到节假日，会涨价，具体以客栈公示价格为准哦。

住宿安排妥当，一门心思就想出去玩，谁不是呢，出来旅行，当然得好好看看，领略领略不同的风土人情。

潮人故里 海丝重镇

潮州是国家历史文化名城、中国优秀旅游城市。潮州有人文景观，有山海风光，一般一天的走马观花是肯定不够的，一般建议3-4天为佳，慢慢走，慢慢逛，才能有更深入的了解，更深刻的感受。

潮州四通八达，交通便利，海陆空都可行，一般较多选择飞机、高铁或者自驾游。不管哪种形式出行，到了当地，在古城区多以步行、滴滴或者三轮为宜，不建议开车。慢城就应该慢一点去体会。

作品发布平台：“潮人游纪”公众号（2022-10-4 ）

链接：https://mp.weixin.qq.com/s/nYAxCZoCXvVqtNuRuU516Q

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