发布时间：2022-11-16 16:24:11 来源：潮州信息网
由潮州市委网信办指导，潮州市广播电视台、潮州市网络媒体协会联合发起“TOP潮州之美”——潮文化网络推文征集活动。
今天选登作品《乐活IN潮州|在潮州，有一种回忆叫「南春路」》。这条路，藏着许多人的青葱岁月，怡然自得的慢生活在这里延续，浓郁的市井气息，给人一种岁月静好的祥和感。
原文如下：
南春路
填满回忆的南春路
从街头到巷尾 藏着许多人的青葱岁月
老街即将拆迁 旧城即将改造
这条路必须趁着现在好好走一番
南春路原来称作南门街，老街的一头连着南门古，一头连着春城楼，1927年街路辟建，便改名为南春路。
南春路两旁分布着58条街巷，横纵交错，曲折蜿蜒，苔藓爬满破旧不堪的水泥墙，每条街巷都带着历史的厚重感。
这条街，留着许多七八十代的回忆，路面平整不齐，矮小破旧的居民楼带着过去的烙印。裸露的电线，到处是接地气的生活痕迹。
这条街历经沧桑，独留一片宁静，从咿呀学语到外出求学工作，多少人在这里长大，也有多少人通过这条路走向外面的世界。
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对于莘莘学子来说，南春路是情感的归属。小学6年，高中3年，背着书包来来回回走了N遍。这里的每一处角落都承载着学生时代的梦，是嬉闹，是觅食，是共同成长的回忆。
"小时候觉得南春路很长很长,长大后跑过一次只花了7分钟"
"怀念幼年穿梭南门街各大小巷的点点滴滴，南大巷剪发阿姨，老人家的凉茶，小学门口的四驱车…"
"小时候，经常在南春路打鸡头霸王。一块银，六七块币,可以玩一个下午。"
这里依旧保留着传统的手工艺，修手表、挽面，配钥匙...各种老旧的工具，都在默默见证着岁月的流逝。
怡然自得的慢生活在老街里延续，浓郁的市井气息，给人一种岁月静好的祥和感。
这条街，老味道很多。传承了两代人的mini猪脚圈，阿伯负责制作，儿子负责打下手煎炸，无需言语的默契，在两代人的传承中不断延续。
猪脚圈炸至金黄色方可捞起，刚出锅时热乎酥脆，咬开“咯”的一身，外酥里嫩，馅料的咸香丰盈了整个口腔。
每天晚上八点多开始，总能在这里见到阿姨他们忙碌的身影，直到十二点左右才收摊。金黄的糕粿外酥里嫩，软嫩中夹杂着咖喱的咸香，每一口都是小惊喜。
粿条泛着油光带着些许微焦，份量很足，咸香软糯每一根都是匀称的金黄色泽，牛肉的油脂香混合在每一口的咀嚼中，粿条跟它简直就是灵魂伴侣。
秋姨悠哉地守候着粿汁店30多年，她家的粿汁浓稠带着淡淡的米浆香，卤汁完美渗透其中，每一口都咸香交融，猪肠头浓香爽脆，特别有嚼头。
走一趟南春路，便能感受到鲜活的生活气息，老街很旧，老街很慢，却填满了很多人的童年回忆。
作品发布平台：“乐活IN潮州”公众号（2022-4-13 ）
链接：https://mp.weixin.qq.com/s/PHTAL-6eFRI8tC4KwmDGFg
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