第三十一届中国厨师节闭幕

11月20日，第三十一届中国厨师节顺利完成系列活动，圆满闭幕。

厨师节闭幕

11月20日新闻视频

中国烹饪协会会长杨柳指出，本次活动进一步弘扬了新时代厨师坚持奋斗、勇于创新、善于创新的精神，拓宽了潮州菜和潮州饮食文化的发展道路，筑牢了餐饮产业上下游联动发展的共同基础，达到了预期目标。

副市长朱丹认为，本次活动为潮州餐饮业高质量发展注入了新的活力，潮州将进一步弘扬潮州餐饮文化，做大潮州餐饮产业，让潮州菜绽放出更加迷人的光彩。

闭幕式上还举行交接旗仪式，第三十二届中国厨师节将在福建福州举办。

世界中餐业联合会副会长尚哈玲；中国烹饪协会副会长兼秘书长佟琳，副会长乔杰、孙晓春等参加活动。

来源： 潮州电视台