发布时间:2022-11-21 11:09:22 来源:潮州信息网
近日,庵埠市场监督管理所联合庵埠镇政府,在辖区内开展“两小”专项整治行动,现场查封了3家经营不规范的“两小”食品经营场所。
位于庵埠镇文岐路的这家早餐店,食客在杂乱的环境下用餐,地板上随处散落的废纸巾十分刺眼。旁边的快餐店里,煤气罐随意摆放,后厨区域墙上油垢明显。这两家店店主都没能出示食品许可证以及健康证等。执法人员现场查封了该2处营业场所。
执法人员还检查了复兴路1家早餐店。检查中发现,该店同样没有持证经营,存在餐饮器具不消毒,原料进货渠道不规范、食品管理制度和疫情防控措施落实不到位等问题,执法人员立即要求其停止经营行为,并依法查封。
据了解,今年以来,庵埠市场监管所扎实推进“两小”场所专项整治行动,着力整治小餐饮店和小食品店证照不齐全,卫生环境脏、乱、差,三防设施不全等问题,共引导42家“两小”食品经营场所完善相关手续,确保规范经营,辐射带动全镇“两小”行业提升食品卫生水平,切实消除食品安全隐患。
庵埠市场监督管理所 监管执法一组组长 杨飞: 下一步,庵埠市场监督管理所将加大执法和巡查的力度,重点针对庵埠区域的老镇区和庵江溪周边区域进行整治,检查一户规范一户,对存在无证无照的经营者进行严厉查处,以点带面规范市场经营秩序。同时坚持采取查处与引导相结合、处罚与教育相结合的方式,督促经营者及时办理证照,合法经营。