发布时间：2022-12-04 11:49:52 来源：潮州信息网
近期，2022年广东省畜禽养殖标准化示范场和现代化美丽牧场名单公布，我市有8家养殖单位被确定为广东省畜禽养殖标准化示范场，涵盖鹅、蛋鸡、生猪和肉牛等畜禽品种，其中以生猪所占比重最大，达到了5家。接下来，我们就到生猪养殖场去看看近年来标准化建设取得了哪些成果。
12月3日新闻视频
在雄盛种养有限公司的办公区，几十个视频监控随时可查看生产区内的实时情况。为做好动物疫病防控，公司生产区、办公区、生活区、废弃资源处理区分区建设，跨区需进行2级以上消毒防疫。在这个现存栏量达1万头生猪的养殖基地，自动化、互联网设备的投入，提高了生猪养殖的智能化、标准化，提高劳动生产率、资源转化率、畜禽生产率。
市雄盛种养有限公司总经理 翁链杰：母猪最适合的温度是在25℃左右，25℃往上它会产生应激，对猪的健康影响很大，仔猪最适合的温度在28℃左右，因为太冷会导致小猪腹泻，所以小猪跟母猪适合温度是不一样的。通过水帘包括风机来调控温度。
传统的生猪养殖场会散发出大量难闻的气体——氨气。近年来经过改造，这套不断喷出水帘的设备能够对养殖的废气进行有效处理，从而改善生猪生长环境，减少对周围环境的影响。
市雄盛种养有限公司总经理 翁链杰：公司投入了500多万元做了这套氨气除臭系统，每一栋猪舍出来的风会经过一段水帘的喷雾系统，除臭系统，因为氨气溶于水，出来的氨气包括有毒气体会被水稀释掉，下面的水再抽上来，有一个循环利用的系统。
生产设施更新换代，高新技术不断注入，使养殖场的生产能力得到有效提升，产生更好的经济效益。在登塘镇这个生猪养殖场，全场按现代化养殖场标准设计建设，单位面积土地产值较高，预计每年可出栏肉猪2万头。
市绿健农业科技有限公司总经理 陈贤楷：每头猪从出生，各项疫苗或者生产到哪个阶段，我们都有做记录，都可以溯源的，都是要经过检疫，还有记录，按照整套规范下来去操作。这么做的目的一个是为了安全生产，一个是为了食品的安全。
在废弃物资源化利用方面，养殖场建造了沼气池，配备固液分离机、堆粪场所及污水生化处理池等一批环保设施，使猪场生产、生活污水得到净化处理，废渣变废为宝，保护周边生态环境。
市绿健农业科技有限公司总经理 陈贤楷：建造了6000立方米的沼气池，污水经过固液分离机，到沼气池。废渣供应给周边的农业公司，种茶的、种果树的，也减少了农民在化肥方面的相关投入，庄稼也长得比较好。沼气我们主要用于生产生活的发电，可以节约一些成本，达到资源回收或者资源循环利用。
为确保我市生猪产能稳定，市农业农村局切实构建生猪生产跨周期调控机制，切实加强监测预警，每月监测能繁母猪存栏量和规模猪场（户）保有量等数据变化情况。同时建立产能调控基地，经省筛选审核，目前我市共有省级生猪产能调控基地2家。截至2021年底，我市生猪规模化养殖场84家，，生猪存栏量25.71万头，全市畜禽粪污综合利用率达84.53%，规模养殖场粪污处理设施装备配套率达100%。
市绿健农业科技有限公司总经理 陈贤楷：这个行业我感觉会越来越标准化，在种猪育种方面会加大改良的力度，使猪肉的品质更加安全健康，提供更好的、美味的猪肉给广大市民。我们也希望农业主管部门对于我们生猪养殖这一块在技术上给予多支持、多指导，使我们生产也更加顺利。
来源：潮州电视台