首页 > 潮州文化 > 潮州故事

家乡的柿子树

发布时间:2022-12-16 08:43:58 来源:潮州信息网

□ 詹雪征

甜甜脆脆的水柿子上市了。一个个胖嘟嘟的水柿子身材圆滚圆滚的,表皮上一层白色的柿霜粉粉嫩嫩,煞是可爱。

洗掉柿霜,水柿子露出了真面目,黄灿灿的果子让人垂涎。用小刀削掉果皮,轻轻地切开,拿起一小块,塞进嘴里一咬,童年的味道瞬间爆炸,记忆的味蕾迅速漫延,脆脆的,甜滋滋的,咀嚼着,享受着,沉醉着……

闭上眼睛,仿佛回到小时候的场景。

金秋十月,大地静美。一个女娃娃,在去上学或者放学的路上,经过一大片林木茂盛的山坡。山坡上,高高的柿子树上,挂满了红彤彤的果子,小女娃歪着小小的脑袋,仰望着,向往着,阳光透过层层叶缝,温暖地洒满脚下的路。那时候,好盼望自己快快长大,伸手就能攫取眼前这令人垂涎欲滴的果实。

家乡的柿子树,有两种截然不同的果实,各有千秋。水柿子甜而脆,可以生吃,可以做柿子饼;红柿子甜亦糯,红得诱人,轻轻掰开嫩嫩的皮,里面的果肉甜到爆表。

高高的柿子树长在村后山上的斜坡上,迎着风,不惧风雨,坦坦荡荡,硕果累累。大人们拿着一根长长的竹竿,尾部绑个镰刀,摇摇晃晃地对着沉甸甸的枝头狠狠地勾下去,柿子连同枝干缓缓地栽下来。孩子们在树下张望着,拾捡着,奔跑着,快乐如风。最高处的柿子最红最甜,却令人望柿兴叹。有胆大的男孩,爬上了高高大大的柿子树,像只灵活的猴子,绑着一把镰刀,攀爬到了高处,用镰刀砍下树枝,小心翼翼地递给树下翘首企盼的人,一群人笑逐颜开,欢欣雀跃。

还未红透的柿子要拿回家放进篓子里面,盖上厚厚的布,或者点蘸苏打水后放着,等它捂着从绿变黄,然后红彤彤如同初恋少女的脸庞,令人一眼就爱上了。

其实,在树上成熟了的树尾红最好吃,果肉入口即化,味蕾瞬间满足。

想起那些年去水果摊吃不花钱的红柿子的经历。那时候,我在镇子里上小学,镇上有个卖水果的阿叔,卖柿子别出心裁,让人们来猜他的红柿子里面究竟有几个果核,猜对了,白吃,不要钱。

我便常常蹲在柿子摊前,先静静看别人是怎样猜的。我渐渐找到了窍门,我发现大而圆的柿子通常核较少而且单数,反而长得不怎么圆滚的比较多核,且甜度不够。于是,我便经常不花钱,就能吃到好吃的柿子。

当然,下一次,再下下次,我一走近,便给人赶走了。

我瘪着嘴,恨恨地说,我姥姥家满山遍野都是红柿子,就算我吃腻歪了,都不用花一分钱。

我没说假话,真的,家乡的柿子树,年年都硕果累累,一串串红彤彤的果子高挂枝头,像是挂满了灯笼似的,红红火火。

春华秋实,从不辜负美好人间。

记得小时候做的最淘气的事,便是早早惦记上了阿土太公的柿子树上的青柿子。

太公的柿子树,就种在我家门口的池塘边。池塘向左,是上学的路。向右,便是进山的必进之道,只要站在坡上边,伸手就能拽得到。于是,好动调皮的我经常是趁着没人,也不去管那柿子成没成熟,就跑去偷摘。

摘完了青柿子,拿到小溪边,找一块石头,砸烂柿子,硬是要吃生柿子里面的核。脆脆的,有滋有味。

当然,接下来,经常的场景,便是被太公拿着拐杖一路追赶着,没心没肺的我一路蹦蹦跳跳地回家,等着挨骂,然后下次继续闯祸。

有一次来到柿子树下,我碰见了一个穿着志愿兵制服的军人,高高大大,英气逼人。他是阿土太公的小儿子,我要叫他阿元叔公。

帅气的叔公笑呵呵地看着我,我也笑嘻嘻地看着他。

那时的叔公,一身戎装,气宇轩昂。

叔公说,雪儿,要好好读书,读好书,才能走出大山,去看看外面的世界,很大,很美。

辈分高的叔公其实比我母亲大不了几岁,他和母亲一样,是村里走出去的令人羡慕的政府的工作人员。身为公家人,鹤立鸡群,连着整个家族,都会被大家高看一眼。

阿元叔公是一名老志愿兵,他参加过抗美援朝,凯旋回国后,受到了嘉奖。复员后,被安排在国企上班,仍旧未改军人本色,风风火火,干脆利落。

叔公有两个儿子,大儿子阿潭和我同龄 ,听说当年刚出生的时候,眼睛圆溜溜,乖巧可爱,也不哭不闹,家里人都疼爱有加。后来,阿潭渐渐长大了,人们渐渐觉得也不对劲了,只见他呆呆傻傻,整天流着长长的鼻涕,最喜欢跟着我们屁股后面,却无语无言。那时候,我们都有些害怕,一群人跑到叔公家里告状。

叔公和颜悦色,说阿潭不会攻击大家,他只是还没长大,想和你们一起玩耍而已。

时光如同一条奔涌不息的河流,一去再也不复返了。

前段时间,回老家,远远地看见叔公家门口莫名地热闹,人来人往的,好像叔公家远嫁的两个女儿都回来了,小儿子也从外省赶了回来。邻居说,阿元叔公估计是不行了。

村里的人们自动自觉地聚在了一起,大家低声细语,有商有量,庄重而有序。乡下人,就是有人情味。一家有事,全村的人都来帮忙。

大家都在忙碌着,只有叔公家一直未曾长大的大儿子阿潭坐在门口,目光呆滞,面无表情,不知人间冷暖。

一直还记得阿潭少年时代的样子,想起那时候,我们一大群孩子,吆喝着,欢笑着,雄赳赳气昂昂走过他家的屋子,童声稚语,天真无邪。

时光啊,它是否会瞬间停顿?它是否真的会怜惜一个人,让他珍藏童真,让他永远无忧无虑,永远不懂人间纷争世上别离?

阿土太公的柿子树还在,满树的红柿子无人采摘。高高的红红的柿子,熟透了。它离开了高处,与树分道扬镳,跌入了尘埃,化成了泥土,滋润了大地,孕育了老树新芽,期待下一次的春暖花开。

寂静的山谷里,有鸟儿声声鸣叫着,婉转动人。

关于潮州故事的其他信息推介