发布时间：2023-02-04 09:17:36 来源：潮州信息网
随着元宵节的临近，市面上的甘蔗开始热卖起来。在市区这家水果店，不同品种的甘蔗被摆放在显眼的位置。
水果店店主：从正月初十开始热卖，然后正月十一、十二、十三、十四就会热卖。传统习俗就是元宵节吃甘蔗，吃了不蛀牙。每家每户都需要买几根甘蔗回家，寓意甜甜蜜蜜，步步高升，节节高。
市面甘蔗生意红火，蔗农也忙得不亦乐乎。在湘桥区磷溪镇旸山村蔗农陈镇亮的蔗园里，一根根甘蔗粗壮挺拔、长势喜人。蔗农镇亮叔说，今年的甘蔗不愁卖。
磷溪镇旸山村甘蔗种植户 陈镇亮：今年的甘蔗都没能卖到清明前，元宵节前我们旸山村的甘蔗已基本销售完了，现在所有的甘蔗都被预订完了。
旸山村的“乌蜡蔗”今年之所以如此抢手，一来总的种植量不多；其次这里的甘蔗种植历史悠久，出产的甘蔗清甜可口，深受周边地区消费者青睐，销路自然好。
磷溪镇旸山村甘蔗种植户 陈镇亮：大体是施复合肥和花生肥料，施复合肥和花生肥料口感就好，就像我们的蔬菜一样，也是施复合肥和花生肥料，天气好甘蔗产量就多，以及甘蔗长势好看。如果天气不好，总是下雨，甘蔗的长势就差，产量也差。
满园甘蔗一早被订购，一番辛苦的付出，最终能得到回报，镇亮叔很是欣慰。
磷溪镇旸山村甘蔗种植户 陈镇亮：俗话说“六月勒蔗没亲人”，六月在去掉甘蔗外壳的时候，经常被割到脖子，付出有回报就比较开心。大体都销往潮州市区，我这些全都运往潮州市区卖。
据了解，今年的甘蔗价格与去年基本持平。
磷溪镇旸山村甘蔗种植户 陈镇亮：每根批发价5元8角，往年也是这个价格。
水果店店主：零售价都是原来的价格，大大的一根，一根15元，白色的甘蔗零售价20元，主要是用来榨蔗汁。黑色的甘蔗口感很好，很软、很甜，平时大家吃习惯也经常买去吃。
要挑选到好吃的甘蔗，还得靠你一双“慧眼”。
水果店店主：传统的甘蔗看起来黑油油就是品质好，不能选变红，越黑越好，然后要有一层白粉，这样的黑甘蔗口感是最好的。
磷溪镇旸山村甘蔗种植户 陈镇亮：蔗节长的就比较好吃，比较容易吃。
来源：潮州电视台天天好生活