发布时间：2023-02-25 09:21:27 来源：潮州信息网
2月23日，记者从潮州市枫溪区获悉，针对食品生产流通、餐饮行业中存在的“脏、乱、差”及不规范现象，该区将日常监督检查和创卫检查结合起来，自去年以来已立案查处小餐饮店112家，其中当场警告行政处罚103宗，一般程序案件9宗。
食品安全是创卫工作的重要一环。今年来，枫溪区持续组织开展生产环节和销售环节茶叶质量安全整治提升工作、农村假冒伪劣食品专项整治行动、校园及周边食品安全整治行动、“湿粉统一查”每月行动、节日市场食品销售专项检查、不合格食品以及食品相关产品经营单位重点检查等工作。通过开展夜查、加强节假日巡查等方式，组织对重点区域、重点路段的食品销售、餐饮服务环节开展排查整治。
为加大宣传和培训引导力度，去年以来，潮州市市场监督管理局枫溪分局组织开展“查餐厅”食品安全检查活动，对辖区内小餐饮、餐馆进行随机抽查，并进行网络直播，共开展了4期，检查主体9家，对发现问题要求经营单位落实整改。
此外，枫溪区督促各商家利用LED屏幕、户外广告电视屏滚动播放创卫宣传标语、视频、海报，提升各类市场主体和群众对创卫工作的支持度和参与率，积极营造共创共建氛围。同时，抓好在营餐饮服务经营单位从业人员培训工作，利用“食安快线通用版”APP开展线上培训考核全覆盖，去年对在营的974家餐饮服务经营单位从业人员组织开展2轮次培训工作。
针对无固定经营场所摊贩，今年以来，枫溪区持续加大整治力度，重点整治农贸市场周边占道经营、乱摆卖、“以路代市”等行为。据悉，枫溪区综合执法局联合各办事处执法中队、区城综局等相关单位开展针对早、夜市的专项联合整治行动，1月以来，共出动150车次、350人次，共整治市场周边违规经营行为320多宗，对占道经营行为进行劝导整治，并督促食品摊档做好门前卫生工作。
在宫前市场及周边，存在已久的乱摆乱卖、占道经营等现象得到了改善。据悉，长德党工委牵头组织长德城管执法中队、长德城监中队、石桥社区、洲园社区和宫前市场管理方组成“宫前市场”专项整治工作组，压实责任，每天由一名领导班子成员带队开展整治行动。
行动期间，工作人员不仅积极劝导铺户和流动摊贩理解、配合整治工作，还引导流动摊贩在市场内设置的免费摆摊点位进行经营，并引导消费者到指定区域消费。对拒不配合、屡劝不改的摊贩，工作人员通过现场取证后移交长德城管执法中队和长德城监中队，依法依规从严处理；对于无证经营的铺户，移交市场监管部门依照相关法律、行政法规予以处罚。长德党工委还将继续做好常态化精细化管理，进一步巩固整治成果。
来源：南方+