发布时间：2023-04-10 09:22:27 来源：潮州信息网
4月7日，中法两国元首在广州松园非正式会晤，产自潮州的手拉朱泥壶搭配凤凰单丛茶双双亮相品茗现场。
央视新闻截图。
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枫溪手拉朱泥壶是冲泡潮州工夫茶的绝佳茶器。
潮人爱喝茶，由此孕育出闻名于世的潮州工夫茶文化，此间精致与完备非同小可。潮州产茶叶，凤凰单丛制作工艺是省级非遗。潮州出茶器，潮州还有工夫茶艺，均是国家级非遗。这样三位一体以茶为主题的非遗聚集，放眼全国可谓绝无仅有。潮州手拉朱泥壶，便是冲泡潮州工夫茶的绝佳茶器。
潮州手拉朱泥壶制作技艺历史悠久，是国家级非物质文化遗产。史料记载，宋代以后，潮州枫溪成为陶器生产中心，手拉朱泥壶成为枫溪陶瓷一“奇葩”。从清代中期，枫溪手拉朱泥壶便独具一格，广泛生产和应用，并代代相传一直延续至今。
潮州枫溪手拉朱泥壶制作技艺单绝，手拉工艺采用传统手工拉坯成型，是最原始辘轳制陶技法。其制作过程要经过拉、修、批、上水、上浆、烧等近六十道工序，烧制的成品具有造型精美、线条简练、色泽丰润等特点。
制作手拉壶工序繁杂，先拉壶身后拉壶盖，大小及造型完全由双手控制，两者制成相合，壶盖严密合缝。装镶壶把、壶嘴，待壶身干透后进窑烧制，窑温高达1000℃以上，连续烧制十多小时。如此工序，纯靠手艺熟练的匠人凭经验和手工完成。因此，一把上等的手拉壶须制壶人有深厚的功底方能制作出来。
潮州枫溪手拉朱泥壶制作技艺单绝，手拉工艺采用传统手工拉坯成型，是最原始辘轳制陶技法。苏仕日 摄
潮州手拉朱泥壶具有造型精美、线条简练、色泽丰润等特点。
正因如此，潮州枫溪手拉朱泥壶既是潮州民间传统茶具，也是国家级非物质文化遗产。近年来潮州各级文化部门和保护单位加强对该项目传承保护，截至2022年，“枫溪手拉朱泥壶制作技艺”非遗项目代表性传承人共有22名，其中国家级代表性传承人1名、省级3名、市级6名、区级12名。
值得一提的是，2021年，“潮州手拉朱泥壶”还获批国家地理标志保护产品，成为继凤凰单丛茶之后，潮州市第二个申报成功的地理标志保护产品。
来源：南方+