发布时间：2023-05-13 09:09:47 来源：潮州信息网
作为2023潮州工夫茶大会的系列主题活动之一，“潮·工夫集”11日晚在市区东门街举行，活动展示潮州工夫茶的生活场景，让市民游客共品香茗、共话茶道，沉浸式体验千年古城的浓浓烟火气，领略深厚的工夫茶文化。
工夫茶文化
5月12日新闻视频
华灯初上，牌坊街灯光璀璨、锣鼓喧天。一组精彩的舞狮、工夫茶艺和潮剧等非遗文化表演拉开活动序幕。东门街上，23个工夫茶摊还原了老潮州茶米铺、灯笼铺、对联摊等生活场景。炭炉生火，清煮香茶，各香型凤凰单丛茶香四溢，吸引各界人士和众多茶客前来喝茶体验，场面十分热闹。
深圳游客：每个茶摊都有一个小炭炉，泡茶的时候生起炭火，会觉得很有诗意，虽然它很生活，但是它又跟生活不一样，很惬意。
深圳游客：这边的感受就是生活气息会更浓厚，感觉到完完全全融入生活，让人感觉潮汕人民特别地热爱生活。今天品尝了单丛，单丛的香气很高很独特。
在潮州，喝工夫茶是百姓日常的一种生活方式，三俩成群，热腾围炉，三杯一壶，茶香情浓，这是潮州大街小巷的常态。潮州工夫茶艺细腻高雅，包含了和气圆融的精神内涵，在中国茶文化中独树一帜。主办方邀请市民和茶艺爱好者现场泡茶邀客。此刻，无论旧友还是新朋，大家围坐一起，煮茶品茗，把盏论道，不亦乐乎。
市民：大家坐在一起喝杯茶，谈天说地，聊家常，这种气氛非常好。还可以促进人感情的交流，思想的交流，各方面的交流。
茶艺爱好者：我一个四川人也是比较喜欢做茶爱茶，也想向大众进行宣传潮州工夫茶的文化，我们今天冲泡的是潮州本地的蜜兰香。
本次活动以“烟火潮州·不止于茶”为主题，将潮州历史人文与现代生活交融共生，让让世人了解潮州，爱上潮州，助推潮州高质量发展。
“潮·工夫集”策划人 詹冬业：后面四个字“不止于茶”，我的想法是这样的，潮州茶是我们比较大的一个产业，但是我们潮州其实还有许多其它的产业，可以借由这一杯茶，带动其它产业共同去发展。
市民：通过一杯杯我们单丛茶的芳香，让我们人民群众的生活越来越好。也希望我们的单丛茶能够走向全国，走向全世界。
来源： 潮州电视台