发布时间：2023-05-19 08:54:57 来源：潮州信息网
陶瓷，是一项鲜明的中华文化特征，潮州自古陶瓷业发达，历史悠久辉煌，技艺花团锦簇，我们一起来了解工艺陶瓷的细腻之美、艺术之美。
青出蓝
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陶瓷，是水、泥、火融合的艺术，一件陶瓷作品的制作要经过几十道工艺，最后经受火的淬炼，方可成器。工艺美、材质美、器型美、釉色美，这些艺术属性让陶瓷充满别样的魅力。
潮州的工艺美术陶瓷主要包括瓷塑、彩瓷、朱泥壶等门类，考古研究发现，在宋代的潮州笔架山窑，除了有满足日常生活的日用瓷外，已有技艺成熟、造型细腻的瓷塑作品。
潮州市工艺美术协会会长 李炳炎：我们能够从考古发现的宋代笔架山窑佛像、菩萨像，包括莲花炉等等，这些都是非常顶级的瓷塑，北宋的潮州已经能够生产这样优美的瓷器出来。
“有瓷即有彩”，彩绘的加入使得瓷器更加绚丽多姿。清代中期，潮州制瓷艺人开始生产彩瓷，到清末彩瓷工艺已日臻成熟，形成自己清新艳丽的色彩特点。那时南洋商人在订购中国瓷器时，为了区别于广彩、镇彩等，便将潮州彩瓷称为“潮彩”。
此后经过百年的技艺提升，潮彩不但有釉下五彩、青花，釉上彩的古彩、新彩、堆雕金，兼有釉下釉上的斗彩等，还不断吸收新的形式和技法，构图清新、工整细腻、色彩富丽。上世纪六十年代，以枫溪为核心产区的工艺美术陶瓷更是巧夺天工、名扬四海。
枫溪瓷烧制技艺国家级代表性传承人 吴为明：枫溪瓷烧制技艺包括陶瓷造型设计、陶瓷装饰、陶瓷釉下彩，跟瓷花通花、陶瓷雕塑，特点就是枫溪瓷比较细腻，跟南方人一样装饰比较细致，雕塑比较清雅。
潮州市工艺美术协会会长 李炳炎：我们从通花瓷、瓷塑里面的瓷花等等都有新的突破，有一帮大师、名家创造的作品填补了空白，像瓷花的大花篮也是摆到了人民大会堂，送到了新加坡等等其他地方去展览，能够看得出我们在工艺陶瓷这方面，枫溪是独树一帜的。
时至今日，潮州的工艺美术陶瓷依旧人才辈出，从泥料的选择、器型的塑造，都有了长足的进步。手拉朱泥壶也是当下热门的工艺美术陶瓷门类，潮人爱喝茶，冲泡工夫茶的茶器也有所讲究。明末清初，手拉朱泥壶开始萌发，改革开放后，壶因茶兴，手拉壶到达了发展的兴盛期。潮州手拉朱泥壶采用手工拉坯成型，是最传统的辘轳制陶技法。
工艺美术师 黄海波：泥料要自己去山上找，还需要付出繁重的体力将这些土块去敲散、粉碎、磨细，浸泡筛选细泥，经过很多道工序，还要花时间做，既要体力，又要静心。从山上找这块土、风化石到做成一把壶要几十道工序。
匠人们总是不遗余力、精益求精，使得烧制成品的朱泥壶造型精美，线非一式，壶非一相，色泽丰润，格调高雅。在2021年，潮州手拉朱泥壶正式获批国家地理标志保护产品，上个月还惊艳亮相广州松园，让潮人无比自豪。
正高级工艺美术师 广东省工艺美术大师 吴义永：大国外交，手拉朱泥壶亮相中法元首的茶叙现场，展示了我们中华民族的文化自信。
正高级工艺美术师 广东省工艺美术大师 章广鑫：给我们莫大的肯定和鼓励，对未来的发展更加充满信心。
潮州陶瓷历代不衰，离不开一代代潮州匠人的薪火相传与苦心钻研，塑造出潮州工艺美术陶瓷无可取代的地方特色，在时间的长河里持续绽放光彩。
潮州市工艺美术协会会长 李炳炎：一个是继续做好外销的部分，另外我们也用更大的力量来推内销市场，让国内更多的年轻人喜欢上我们潮州的陶瓷，也就是说我们潮州陶瓷必须经过创造性的转变、创新性的发展，那么我们将来潮州陶瓷就是海外海内都遍地开花。
来源： 潮州电视台