潮州市市场监管局开展抽检不合格生产加工单位集体约谈会

为提升食品安全水平，督促企业落实食品安全主体责任，防范化解食品安全风险，近日，市市场监管局对全市10家2批次及以上食品抽检不合格生产加工单位开展责任约谈。市局党组成员、三级调研员陈广同志主持会议。

约谈会通报了2023年抽检2批次及以上不合格产品情况，并与各企业负责人交流抽检不合格原因及整改措施，对企业落实进货查验、生产过程管控、出厂检验和贮存运输等食品安全管理制度提出具体要求。

会议要求，各企业要严格按照《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》要求。一是针对产品不合格原因全面排查，建立完善《食品安全风险管控清单》，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，及时消除食品风险隐患，确保问题整改到位。二是严格落实不合格食品召回措施，建立和保存不合格食品召回及处置等相关记录，确保不合格食品退出市场流通。同时，市市场监管局将加大帮扶力度，组织食品专家及技术人员到企业开展“查原因、提质量”帮扶活动，指导企业找准问题，制定行之有效的整改措施，切实保障食品安全，推动我市食品生产产业健康、有序、高质量发展。

市局食品生产科及相关县区食品生产负责人参加会议。