凤凰官头輋：背靠凤鸟髻的古茶树之乡

凤凰官头輋：

背靠凤鸟髻的古茶树之乡

　在古茶树山坡上俯瞰凤凰镇

凤凰官头輋位于潮汕第一高峰——凤鸟髻山东面的山腰上，房前屋后处，怪石嶙峋间，掩映着千姿百态的古茶树，形成“石林中的茶园”。全村茶园面积达8000多亩，茶树龄在100年以上的老茶树有6000多棵，是一个不折不扣的古茶树之乡。

不少茶农把自家的古茶树嫁接为八仙等其他香型

近日，记者从市区驱车来到凤凰镇区，然后途经凤凰水库，再沿着蜿蜒的盘山公路一路向上，大约一个半钟头，到达位于半山腰的官头輋村。立秋已过，潮州市区天气依然炎热，在这里却是另外一种景象和感受，山风习习，凉意丝丝，不失为城市人心目中避暑消夏的好地方。

文丁海丈量古茶树的树围

“树围1.13米，高6.2米。”“要判断树龄，主要看树头的风化程度和树皮上的青苔状况。”沿着蜿蜒的山路向上探寻，记者遇到了正在给自家古茶树做“体检”的茶农文丁海。文丁海手持卷尺，在树丛里“爬上爬下、钻来钻去”，仔细观察、记载着古茶树的长势。

树龄400多年以上的古茶树，树高约6.2米

文丁海说：“守护好古茶树，离不开科学的种植与管理。”官头輋当地茶农积极牵手省农业科学院茶叶研究所，在村里建立单丛古茶树资源保护科研示范基地，邀请专家到古茶树园里，围绕病虫害绿色防控、茶园生态建设与修复等方面进行专业种植技术指导。

“娘仔伞”古茶树芳容

记者从市农业局了解到，全市现存100年以上古茶树1.5万株，其中200年以上树龄的茶树4600株，400年以上的有81株。为加大古茶树保护力度，近年来，凤凰镇着力开展古茶树资源普查，保护古树茶园生态环境，提升茶叶精深加工，打造古树茶区域品牌，推动茶产业提档升级，助力群众实现增收致富。

在官头輋古树茶园穿梭，百年以上树龄的茶树随处可见，让人仿佛置身于绿色的海洋中，茶叶的清香伴随微风扑鼻而来，沁人心脾。登高远眺，莽莽群山之间，峰峦叠嶂，一株株古茶树苍劲古朴，山脚下的凤凰水库犹如一块巨大的绿宝石，镶嵌于群山之间，秀丽风光尽收眼底。

如此秀美的山川景致，自然吸引不少游客的到来。官头輋属于凤北行政村的一个自然村，它的出名，除了拥有众多古茶树，背靠着潮汕第一高峰——“凤鸟髻”，更让官头輋名声在外。登上凤鸟髻是很多驴友的梦想，而要登上凤鸟髻，官头輋就是必经之路。相信随着凤凰茶旅走廊的深入打造，官头輋会成为凤凰旅游的重要打卡点。

文/图 潮州日报全媒体记者 梁佳涛