潮州市市场监管局部署持续开展制止餐饮浪费行动

近日，潮州市市场监管局召开专项工作会议，对进一步开展制止餐饮浪费工作进行再动员再部署。

会议指出，制止餐饮浪费不是一朝一夕之功，必须将制止餐饮浪费工作持续常态化开展。要转变监管模式，持续推动依法监管和宣传引导相结合，一方面要进一步压实平台主体责任，强化监管执法；另一方面要完善标准规范体系，继续加大宣传引导力度，将“厉行节约、反对浪费”的理念延伸至餐饮服务各环节，形成良好社会风尚，坚决遏制“舌尖上的浪费”。

会议强调，要深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费的重要指示批示精神，牢固树立以人民为中心的发展思想，努力践行“监管为民”理念，不断强化责任担当。一是加强部门沟通联系，完善工作机制，形成工作合力。二是在巩固上阶段专项行动成果的基础上，将制止餐饮浪费工作与日常监管进一步融合，与推动我市食品行业高质量发展相结合。三是进一步探索制止餐饮浪费的新思路、新方法，形成长效机制，积极助力节约型社会建设和全市经济社会的高质量发展。

市局制止餐饮浪费工作领导小组各成员科室负责同志参加会议。