我市启动2023年“潮州菜正青春”系列活动

8月25日，2023年“潮州菜正青春”系列活动拉开帷幕。该系列活动将以教学培训、技能竞赛等形式，促进名厨、青厨、乡厨技艺交流提升。

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8月25日新闻视频

活动现场为11名2022年三星级“粤菜师傅”名厨颁发奖状，并举行第三十一届中国厨师节特色宴席展“金牌宴席”授牌仪式。活动同步签约发布“潮州菜大师预制菜”研发成果，并推出《潮州菜烹饪与营养》菜谱。

市委副书记王文森，广东广播电视台党委委员、纪委书记马扬州，副市长宋铁参加活动。

来源： 潮州电视台