实至名归！市民游客点赞潮州喜获国际名片

实至名归！ 市民游客点赞潮州喜获国际名片

——《中国第6座“世界美食之都”来了》系列报道

继四川成都、广东顺德、澳门、江苏扬州和淮安之后，潮州成为了全国第六个获得“世界美食之都”称号的城市。潮州美食晋级为“世界美食”，民众倍感骄傲。潮州，以好工夫端出“拿手菜”，让四海共享千年潮味。

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11月8日新闻视频

潮州菜作为中国四大菜系之粤菜的主干与代表，有着“最好的中华料理”之称，拥有500多道菜肴、300多种小吃，在长期发展中形成独具地方特色的风味特点。以食为媒，天南海北的人们寻味而来。

四川游客：美食（名声）是最响的，是第一要素，生腌我们吃了 ，牛肉丸现在正在吃，我们还去了古城，感受了城市底蕴文化，相当不错。

广州游客：吃的东西实在太多了，太饱了，然后就打包一些回去，（打包）南瓜粿、红桃粿，也很有地方特色。

市民：很多游客来潮州都是寻着潮州美食，我们的美食（店）也越来越多，而且向好发展，也带动了其它相关行业的发展，包括住宿、旅游。

潮州凭借积淀深厚、独树一帜的潮州菜，赢得“世界美食之都”这一块响当当的世界级金字招牌，彰显了潮州人坚定的文化自信，是民之所盼，更是实至名归。

广州游客：潮州这次评上世界美食之都，我个人认为名副其实，基本上五湖四海的人到这里，口味都比较合适。

四川游客：非常符合、当之无愧，（世界）美食之都、非常赞。

市民：现在大家对美食的需求不仅是“吃得饱”，而且是“吃得好”“吃得健康”“吃得有文化”，潮州美食经过一代又一代的发展，已经能够满足这些需求。

市民：作为潮州市民，获悉潮州被评为世界美食之都，感到非常高兴。潮州美食有着历史积淀，近年来，在各级政府和大师们的努力下，在各种活动中，都不断地推广，使得潮州美食能够发扬光大。能够获得这张名片，确实不容易。

依托这张国际“官方认证”的“世界名片”，将更好激发潮州美食自身发展的内生动力，展示“世界美食之都”的风采和形象，以美食之名，为潮州注入新活力。

市民：相信这次获得世界美食之都的称号，会吸引更多游客到潮州旅游，品尝潮州美食，了解潮州文化。

市民：此次“申都”成功，相信会让潮州美食得到更大的发展窗口，具有更大的影响力。有关部门可以开拓更多的线路，让更多游客品尝到潮州美食，观光更多有意义的潮州名胜古迹。

市民：作为市民，我们应该对潮州美食更加有信心，更加热爱它，对它的发展给予更大的期望。希望借助这次机会，把潮州美食更好地推向全国，推向世界。

成都游客：恭喜潮州人民。借助（获评）“世界美食之都”，希望潮州越来越好，更上一层楼。

来源： 潮州电视台