“世界美食之都——潮州·2024古城过大年”活动正式启动

2月3日，“世界美食之都——潮州·2024古城过大年”活动在镇海楼前广场正式启动。

世界美食之都

2月4日新闻视频

据悉，文化和旅游部非物质文化遗产司在全国选择五座古城联动开展“古城过大年”活动，潮州市是广东省唯一的分会场承办城市。活动发布“潮州好礼”2023年广东非遗手信，并在现场开展非遗文创产品的制作体验、美食制作体验，以及各类年货展销活动，擦亮“世界美食之都”名片，打造集“吃”“游”“娱”“购”于一体的沉浸式、互动式的体验空间，为市民游客营造祥和喜乐的节日氛围。

国家文旅部非遗司副司长李晓松、广东省文旅厅非遗处一级调研员陈卫芬、副市长周茹茵参加活动。 

非遗贺新春 潮州年味浓

本次活动在文化和旅游部非物质文化遗产司、广东省文化和旅游厅指导下，由潮州市文化广电旅游体育局、潮州市湘桥区人民政府主办。围绕“古城过大年”主题，潮州市精心策划系列活动，丰富人民群众春节文化生活，为古城聚拢人气、汇聚“财气”、点燃“烟火气”。

活动现场人头攒动、气氛热烈，处处洋溢着喜庆的氛围。潮州菜“走秀”展示、非遗传承沉浸式体验，以及精彩纷呈的文化展演，吸引众多市民前来参与，让大家进一步体验潮州春节传统文化的独特魅力，提前感受浓浓年味。

云宴荟文化艺术有限公司创始人 黄礼云：潮州在2023年被评为“世界美食之都”，足以见得潮州菜在全世界的地位，通过这样一个活动呢，可以加深全国人民，甚至是全世界对潮州菜的认知，我们厨师团队一直致力于，除了在保持原有传统的正宗潮州菜之外，我们在这基础上去创新，我们也带着这样的一个使命，把潮州菜发扬光大，让它走向全世界。

潮州市工艺美术师 宋蓝燕：潮州是“中国工艺美术之都”，潮绣也是很有特色，现在很多人都关注到潮州的工艺，所以我就把潮州的潮绣工艺结合到日常的一些工艺品中，像我这个项链，还有围巾、包包上面都设计一些潮绣元素进去，就能够让更多的人看到潮绣的美了，能够让四海的朋友看到潮州的工艺，让潮州文化宣扬得更好。

为展示我市非物质文化遗产保护成果，推动非遗融入现代生活、服务经济社会发展，市文广旅体局推出“潮州好礼”2023年广东非遗手信展销活动，将5件入选2023广东非遗手信的非遗文创作品，在全市各景区、酒店等设置16个“潮州好礼”非遗手信展示点进行展销。

广州游客：我们这几天也去了很多比较有代表性的地方，觉得潮州是一个很有文化底蕴的城市，很喜欢，我们在步行街那边也看见有跳舞的，他们也说挺有年味儿的，这边我刚才看了一下麦秆画，没见过，真实的感受了一下，觉得好神奇。

成都游客：首先就是非常的热闹，我们本来是准备到旁边的茶馆去感受一下潮州当地的喝茶习俗，但是我们又听到这边有打鼓声，我们就闻讯而来，感受了一下潮州热闹的过节气氛。

此外，春节期间，我市还精心策划特色文化活动、旅游线路，谋划开展非遗展演、文博展览、文艺表演、体育赛事等超200项活动，让春节充满着浓浓的“年味”。

来源： 潮州电视台