诚信经营︱湘桥区市场监管局持续规范节日食品市场秩序

近日，湘桥区市场监督管理局接到投诉，反映辖区某餐饮店存在卫生问题，第一时间启动应急程序，组织执法人员开展执法检查。经查，该餐饮店存在经营场所卫生状况不达标、标签标注不规范、食品原料堆放杂乱等问题，目前已针对其存在的违法违规行为予以立案，依法责令立即其停业整改，并联系市食检中心抽样人员到达现场对该店制售的鱼生进行监督性抽检。

　　湘桥区市场监督管理局坚持“群众过节、我们过关”的工作理念，高度重视春节假期食品安全保障工作，将节日监管和创卫攻坚同谋划，积极开展节前及节日监管，督促各食品经营户做好经营环境卫生、食品原料进货查验、餐饮具清洗消毒等工作，规范操作，筑牢食品安全屏障，营造诚信经营环境。 　　自2月份以来，湘桥区市场监督管理局共计发出监督意见书6份，责令改正文书11份，关停41家，查封6家，累计对存在违法违规行为的食品经营单位依法立案18宗，对以上发现问题的经营户严格要求经营主体立行立改、全面整改，规范节日食品市场安全秩序。 　　春节期间，湘桥区市场监管局已先后查处2宗存在食品卫生问题的生食类餐饮店，查封1家无证经营餐饮店。湘桥区市场监管局表示将持续加大执法力度，严厉打击各类违法违规行为，打造良好的市场经营环境，确保食品市场秩序安全稳定，为文明诚信的消费市场保驾护航。