小贩情怀

朋友阿芸喜欢吃酸味食品，越酸越喜欢，选水果，总是挑最酸的买。

今天，她买来一串枇杷，金黄鲜亮。她要我吃，我说我忌酸。她说今天的枇杷是甜的。

“你不是喜欢酸味的么？今天怎么买甜的？”

“因为小贩大叔说初夏枇杷正当时，鼓励我吃新鲜。”

这位大叔的摊位就在我住的小区大门对面街的市场门口，阿芸常向他买水果，他知道阿芸爱酸味。但今日的枇杷不酸，他没诱骗阿芸，白直告知阿芸。这不禁让我想起女儿给我讲的一个故事。

那年，女儿在广州读大学，放假回来。我知道女儿喜欢水果，特别喜欢酸味的，就事先准备了一筐酸一点的潮州招柑。

她美滋滋地品尝着，边吃边说了个故事：

她大学的同学小芳，一次到同学小珍家去做客。小珍家在粤西近海一小镇，到达后，小芳说想吃葡萄，而且要酸的。两人高高兴兴上街。在门口就有水果摊，也有葡萄卖，看去成色不错。小芬问那位小贩大妈：“这葡萄酸的还是甜的？”

“甜的——”回答很爽。

甜的不要。两人向内街走去，到一水果摊前，也有葡萄，一问，也是很爽的回答“甜的——”

两人走遍小镇的主要街道，问了六七摊水果，回答是一色清爽的葡萄是甜的！

小珍很不过意，问小芬要不要别种水果，小芬说不要，于是回家。但小珍是“做贼唔成（不甘）空手返”。到了家门口，还是自作主张向第一摊水果买了一串葡萄。

回到家中，小珍把葡萄洗了，自己先试吃一颗，一入口就惊叫起来：“哇，是酸的——”

马上摘下一颗送到小芬嘴边。

小芬送进口里嚼着，忽然停住了，小珍问：“怎样，很酸吧？”

小芬的表情没有小珍想的眉开眼笑，反倒是一脸苦相。

小珍问：“你说呀，很酸吧？”

小芬点了点头：“对，心酸。你们这里的人，是怎么在做生意的啊？！”

三十年了，我多次在茶座中向朋友讲述这个小故事。

有人称潮州人为东方犹太人，指的是会做生意。

潮人有句俗语：“小小生意会发家”。不少潮商巨贾，是从小贩做起的。我因为年纪大了，老了，很少上街购物了。在年轻时，不论在乡下或在府城，你去卖水果，问是甜是酸，小贩会告诉你，并热情地摘一颗请你尝尝，很暖心，你试了，一般都会买的。即使不买，商家也坦然，笑脸相送。

这是一种情怀：以诚得客，以情暖人。

现在的潮州小贩是否还都这样呢？据闻因为成了旅游打卡地点之后，有些小贩对游客欠真诚，以次充好，胡乱提价，受到投诉。这是个别现象。从阿芸买回甜枇杷这事看来，小贩还是诚实当家。

为写这则短文，我特地致电问在广州的女儿，问她小珍家乡小镇的小贩，岂会尝到聪明反被聪明误的苦果。女儿亮着声音说：“老爸你这是老皇历了。你总宅在潮州家中，见闻太窄了。现在在珠江三角一带，向小贩买水果糖果，店主也会请你试一试口感的。”

我高兴了问：“那都是潮州去的小贩吧？”女儿说：“你别太自我感觉良好，有兴趣出来行行看看。”

放下手机，似刚吹过一阵南风。

小小生意想要发家，必须有以诚待客，以情暖人的情怀！

（李英群）

编辑 翁纯 责任编辑 詹树鸿