第二届“潮食会”：新品荟萃客商云集

美食之都，新质潮食，万品荟萃，潮向未来。16日上午，第二届中国广东（潮州）特色食品产业大会在潮安区庵埠镇开幕，本届“潮食会”展区面积3万平方米，吸引了超800家知名企业参展，现场新品云集，氛围火热，一起去看看。

7月16日新闻视频

16日上午，“潮食会”展馆内人头攒动，美食飘香，尖货潮品琳琅满目，来往客商络绎不绝。本次“潮食会”是对外亮产品、秀品牌的绝佳时机，各大参展商精心选品、用心布展，纷纷亮出自家的“拳头产品”，期待在展会上脱颖而出。

参展企业 郭卓钊：这次准备了两款，一款是我们最擅长的东南亚果干，同时/把我们潮州的卤味美食推荐给全国的经销商和消费者。在第一届潮食会比较成功的基础上，我们这次很早就和组委会签订了100平方米的展位，用了一个多月精心设计、规划和布展。去年大概有100多个客商和我们签订合同，那么今年我们期待用崭新的面貌和最优质的产品来吸引更多的经销商和厂商跟我们进行合作。

参展企业 杨应森：我们是第二年参展了，在去年成功的基础上，今年我们不留余力地把我们所有拳头产品带过来，希望我们在这一次的潮食会可以收获满满。像我们的润喉糖系列、充气糖、压片糖和凝胶糖，这些都是我们自产自销的产品，全部都是市场上热销的产品。也希望通过这次展会可以签订一些新的订单，认识一些新的合作伙伴。

参展企业：这次我们带了我们的潮汕牛肉丸、鸭掌、花胶、还有猪肉脯，很多很多潮汕本地的美食我们都带到这里参展了，很多全国各地的朋友都来到这里，我们也是免费给大家试吃，就是为了宣传我们潮汕的美食，让全国各地来的朋友都能吃到我们潮汕的美食。

潮食盛会，客商云集，购销两旺，商机如火。国内外客商纷纷前来寻觅商机，争取与潮州企业的合作机会。

合肥客商：去年就听说了，今年办了第二届我们就来看一下。我们也是做经销的，看看有没有产品适合我们经销、商超或者大卖场卖的，带点回去看看。潮汕卤味不错，刚刚吃了一个卤鹅挺好吃的，有点特色，想带点给我们合肥的兄弟姐妹们尝尝。

厦门客商：今年第二届比去年第一届规模更大，想过来看一下有没有一些比较好合作的。看是要作为直播带货的，还是我们经销商自己要卖，因为我们有搞批发什么的。我刚刚有去看这边潮州特色的牛肉丸，我觉得很纯很正宗，想把这边具有潮州特色的东西带到我们厦门去，也想在那边开拓一下市场，让厦门的朋友能尝到更多的潮州美食。

马来西亚客商：我们几位同事都一起过来看，主要是在找寻一些比较适合当地市场的糖果之类的东西。去年有来过，今年来发现都很不错，进步很多。去年有订购了差不多五六个柜，今年我们会找更好的食品。

为更好展现潮州的特色产业优势，除了食品展馆，现场还设置了包装印刷展馆、机械展馆、潮菜美食馆，进一步擦亮潮州“世界美食之都”“中国食品名城”的金字招牌，助力潮州食品工业高质量发展。

参展企业 王钿烈：这个平台不仅仅给我们潮安的企业，还有我们整个潮州的食品产业带来知名度，还有影响力，也给我们相关的其它产业链带来一个蓬勃的发展机会。第一届展会我们一炮而红，第二届我们乘势而上，大家还是充满了期待和期望。

潮安区政府副区长 李汉钿：本届“潮食会”采用“半市场化”运营管理模式，由潮州市食品行业协会主办，展位出租资金收入约400万元，运营模式的转变将推进“潮食会”融入市场，以经济市场的手段助推“潮食会”的可持续发展。本届“潮食会”将潮州古城旅游形象“府楼猴”进行衍生，结合庵埠镇零食产业，做一次潮州文化延续、产业新生的承上启下。

市食品行业协会会长 郭斯龙：通过创新平台、创新展会的模式，吸引更多的本地食品企业和外地食品企业一起到这个平台进行展示，把先进的技术和市场比较有前瞻性和引领性的产品展示出来，所有的企业可以通过这个平台得到互相学习，互相共勉，找到食品行业、食品产业未来发展的方向和赛道。今年的展会也把潮州所有传统的食品产业和现代的食品产业融合在一起，进行全面地推出，充分彰显了潮州市食品产业的历史底蕴和在全国食品业里面的影响力，让更多的人认识潮州，了解潮州，热爱潮州。

来源： 潮州电视台