发布时间：2024-11-23 20:17:21 来源：潮州信息网
西洋菜清爽鲜甜、清燥润肺，深受群众喜爱，饶平县黄冈镇和石村的西洋菜尤受市场青睐。眼下，和石村西洋菜已大量上市，丰产又旺销。
11月21日新闻视频
和石村种植西洋菜已有40多年的历史。自上世纪八十年代起，村民在传统水稻种植的基础上，尝试种植西洋菜并获得成功，这一产业也逐渐成为村民主要经济来源。目前，和石村西洋菜种植面积达250亩，年产值1500万元。
菜农：我们村历来都有种植西洋菜，村里年轻的一般种六七亩地，老人的话种两三亩。
自实施“百千万工程”以来，和石村抓住典型村培育契机，持续发展西洋菜种植优势农业产业，做好“土特产”文章，逐步形成全镇唯一规模化种植西洋菜的特色农业品牌。
饶平县黄冈镇和石村村干部 吴汉亮：我们现在都是用地下泉进行种植，种出来的菜非常好吃。
村干部告诉记者，随着产业不断发展，本地及外地菜贩纷纷前来村中集中收购。目前，西洋菜已稳定销往汕头、福建等地，每日收购量可达8000斤。为进一步提升村集体经济收入，促进西洋菜产业链延伸，和石村在黄冈镇党委的支持下，投资50万元建设和石村西洋菜分拣中心。
饶平县黄冈镇和石村村干部 吴汉亮：把全村的西洋菜统筹集中到分拣中心，澄海、汕头、潮州、揭阳、福建这些外地菜商集中到这里收购，菜农与收购商交易更方便。
来源： 潮州电视台