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潮州“小庭院”的“致富经”→

发布时间:2025-03-12 11:20:22 来源:潮州信息网

随着人们生活观念的转变和对悠闲田园生活的向往,近年来庭院经济展现出蓬勃的生命力,成为乡村振兴的新风口。小小一方庭院,不仅是生活的栖息地,还是增收的致富园,庭院正以其独特的魅力与潜力,成为激活乡村振兴的新“引擎”。

“庭院经济”是以院落空间为载体,配套休闲餐饮、文化体验等商业运营模式。这类空间通常核心面积不大,却能通过打造各种特色场景来吸引消费者,深受年轻人的喜爱。在城西街道古美村,眼前的小院绿意盎然、宁静如诗,老宅内花草清新、装点精致,临近中午,精心准备的餐点陆续上桌,欢声笑语间弥漫着烟火气。

游客:我是第二次来这里,之前觉得这里的氛围古色古香,保留了原始的老宅风格,所以就想尝试在老宅里面吃火锅的感觉,体验好,所以又带了人来吃第二次。

这处雅致的小院在几年前还是破旧的老宅,当时古美村看到了小院背后蕴含的市场潜力,思考着如何让闲散资源有效“变现”。

湘桥区城西街道古美村村干部 陈贤彬:通过前期引进企业来我们村实地考察,发现我们村还有很多保持原始风貌的民居,而且都是空宅、老宅。引进企业跟村民合作,通过租赁的方式对这些传统民居进行改造,从而盘活这些民宿民居。

经营者 胡淑荣:小院打造我们一直秉承因地制宜、就地取材、修旧如旧的理念,就是在这个大框架之下我们进行主题设计,把它的空间重新构造,其次就是根据我们当地的文化、特色、习俗,再结合我们在周边搜集回来的一些老物件,根据一砖一瓦、一器一物进行重新组合,再搭配我们现在的一些简约家具,营造出一种新与旧碰撞的一种美学张力。

闲置资源被活化,经营模式也得同步推进,因此衍生出“庭院+餐饮”“庭院+文旅”“庭院+活动”等,庭院经济的新玩法不断被解锁。

湘桥区城西街道古美村村干部 陈贤彬:这边有围炉煮茶、泡工夫茶、烧烤等等这些休闲的娱乐项目,每逢节假日都有很多市民游客前来这里观光旅游,给我们村也带来了一定的知名度,进一步增加村第三产业的发展,助力了“百千万工程”的发展。

从传统功能到多元业态,庭院经济以一种全新的姿态为乡村发展注入活力。在磷溪镇,帐篷露营、茶旅体验,庭院经济呈现出全新的融合发展模式,同时也成为了宣传潮州文化的一扇“新窗口”。

经营者 丁雪琪:入住我们民宿的客人,他们不仅仅是可以享受到我们一线韩江江景的美景,他们也可以下去我们楼下有一个配套的公共区域,像我们有营地,可以体验我们潮州的特色工夫茶座,配套的一些餐饮。外地的游客来了之后,他们是需要和想要了解一些潮州本地特色的东西,那么我们可以通过这样子的场景打造,让他们能够更加深度地了解潮州各种特色,一些体验可以结合到里面来。

游客:挺好的,这边环境特别好,体验很好,有营地,还有休闲可以喝茶的。

不局限于乡村,市城区一些老旧庭院也随着年轻人的加入焕发新生。在市区中山路这处老宅内,绿植环绕、锦鲤畅游,独特设计打造出高颜值的“网红打卡地”。

经营者 王怡菲:前期它是一栋80年代潮州传统天井式的老宅民居,当时是看中了它的双跑楼梯,比较特别。在装修设计上,我们在原有的格局利用原本的天井改造成一个园林景观,打造了多间传统茶室,装修风格上又融入了南洋风格的元素,形成了独特的中西合璧装修风格。

市民:非常好,有年轻人能这样子利用老宅,翻新后再重新利用,还打造到环境这么好,这些年轻人得大赞,很厉害,设计能力、设计风格我们都来了看到都觉得耳目一新,觉得非常好。

一方小院,三餐四季,烟火生活。庭院经济不仅是一种经济形式,更是一种生活方式的回归、文化的延续和幸福的传递。用创意点亮小院,用热情赋能经济,小小院落正迎来全新的黄金时代。

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