潮安区归湖镇第四届橄榄美食文化周开幕

作为潮州橄榄的核心产区，潮安区归湖镇今年迎来了橄榄大丰收。为了让更多人品尝到归湖橄榄的好味道，从今天起，归湖镇再次举办橄榄美食文化周，以美食+农旅+文化的形式，迎接四方宾客。

潮安区归湖镇第四届橄榄美食文化周开幕

9月26日新闻视频

山绿水清，橄榄满枝，一派喜人的大丰收景象。9月26日，潮安区归湖镇第四届橄榄美食文化周开幕。

展厅里，以橄榄为原料研发生产的橄榄酒、橄榄饮料、菜肴、凉果等琳琅满目，吸引了众多游客前来品尝。网络直播中，新鲜采摘的青皮橄榄吸粉无数，流量直线上升。果园里，游客参观橄榄老树，体验敲橄榄的乐趣。

潮安区归湖檀香橄榄专业合作社负责人 戴晓生：现在是橄榄成熟的季节了，青皮橄榄最先成熟，接着还有檀香橄榄、三棱橄榄，很多优良品种。

归湖镇种植橄榄有千年的历史，目前橄榄树种植面积达1.57万亩，主要包括檀香橄榄、青皮橄榄、三棱橄榄、软枝橄榄等优良品种，去年产量超千吨，产值超1600万元。今年气候好，农户也提升了种植技术，归湖橄榄迎来大丰收。据估算，今年归湖橄榄产量达到1800吨左右。为了让这丰收的果实真正变成农户口袋里的收入，归湖镇多措并举，促进橄榄销售。

潮安区归湖镇委副书记驻镇帮扶工作队队长 林树秋：我们驻镇帮扶工作队积极从多个途径推动橄榄产业发展，主要通过直播带货，推动消费帮扶，还有延伸产业链，加大科技帮扶等措施，来促进农户增收。今天我们举办归湖镇橄榄美食文化周活动，主要是通过将本地特色农产品橄榄与美食、旅游、文化融合发展的模式，来进一步提升归湖橄榄的知名度，促进销量提升，带动当地饮食和文化旅游融合发展，以此来推动我们乡村振兴和“百千万工程”深入实施。

潮安区归湖檀香橄榄专业合作社负责人 戴晓生：我们组织社友出去学习，请教供销商怎么制作橄榄，把我们的橄榄带出去。

本届橄榄美食文化周，除了吸引游客外，食品加工企业也闻讯而来，争先采购这份独特的“归湖味道”。

潮州市橄醇食品有限公司签约代表：我们做十几种产品，橄榄酒、橄榄醋、橄榄饮料等等。我们用的量多，向他们采购的也多。这里的橄榄品质好，外地的橄榄品种没有这么香。

以橄榄为媒，助力“百千万工程”建设。归湖镇表示，将继续提升橄榄品质，深入挖掘橄榄文化，拓宽橄榄销售渠道，把橄榄种成乡村振兴的“致富果”，打造成归湖的“金名片”。

来源：潮州电视台