由国家质检总局颁布的《食品标识管理规定》9月1日起正式施行,我国食品在标识方面的监督将更加严格。市质监部门提醒食品生产企业,要严格按照《规定》的要求组织生产,诚信守法经营。新的《食品标识管理规定》从标识内容和标识形式两个方面对食品标识进行了规范。与先前的规定相比,增加了对食品产地、分装者、警示说明、最小销售单元等标识标注的要求。《规定》要求三类食品必须在其标识上进行中文说明,即,出现医学临床证明对特殊群体造成危害的食品;经过电离辐射或经过电离能量处理过的食品;属于转基因食品或含有法定转基因原料的食品。同时,如果食品名称或说明中标注了“营养”、“强化”等字样,必须在标识中标注该食品的营养素和热量。 市质监局食品科负责人 李承瑜:《食品标识管理规定》实施后,食品标签能够更好的向消费者传递食品有关特征和信息,可以引导、指导消费者选购食品,更好的保护消费者的合法权益。食品生产是我市的支柱产业之一,市质监局提醒食品生产企业,在新《规定》出台后,食品标签要标注食品的产地;此外,食品标签的配料表要增加食品添加剂项目,并在该项目下标注包括防腐剂、着色剂、甜味剂等食品添加剂的具体名称、种类或代码。记者了解到,《食品标识管理规定》颁布后,我市部分企业已经对产品包装标识进行全面改版,以适应新的监管要求。佳宝集团管理人员 陈家广:国家质检总局102号令和新的《食品标识管理规定》可以更好的规范我们企业的生产经营行为。同时我们也可以利用标签的新要求更好的保护这些诚信守法经营的企业,使原有关部门要我做好变为企业我要做好的自觉行为。由于《食品标识管理规定》刚刚进入实施阶段,因此在市区的一些商场中,货架上的大部分待售食品仍使用以前的包装。根据有关规定,我市食品企业现存的食品包装袋可延期使用至今年12月1日以前。