本期《周日视点》我们一起来关注餐饮消费安全问题。在我市，路边饮食摊档随处可见，因为价廉味美，很受大众欢迎。不过，由于其中部分小餐饮店经营者卫生意识不强，条件较差，这使得路边饮食摊档餐饮消费安全成了一个令人担忧的大问题。在市区绿榕路这家快餐店，其实是临时搭建起来的简陋棚子。记者看到，快餐店里面的食品、餐具、纸巾盒上都停满了苍蝇。面对如此恶劣的卫生环境，店主却毫不在意。店主：（记者：你们的菜那么多苍蝇怎么处理啊？）怎么会，（记者：这不都是苍蝇么）我要洗啦，（记者：我看它们是切好洗好的啊，你是不是这样就炒啦？这样很不卫生你知道么？）……而在
潮州大道的这家餐饮店，记者进门时，店主赶紧用纱布将食品遮盖起来，不过，大量的苍蝇可不买帐。店主：（记者：老板你看猪肉上都是苍蝇，你们有洗干净么？）有啊有啊。店主一边说要清洗，一边却直接将猪肉放进了冰箱。卫生执法人员检查发现，这家餐饮店也属于无证经营。市卫生监督所副所长 陈纯彬：你要做好卫生许可证，要有相应的卫生措施，防蝇，餐具消毒，还有环境卫生，然后申报卫生许可证。店主：（以后）做好一点。对小餐饮店暴露出来的卫生问题，广大市民反响强烈。市民：感觉肯定不好啦，干干净净的比较好。 市民：卫生人人都要注意啦，要不吃出什么事就不好。市民：感觉心里不舒服，他们在卫生方面不好，有时候去确实看到苍蝇很多，在外面有时候又难免吃几餐的，但是在那里吃也是无奈的。市卫生局副局长陈明：这些小餐饮店如果没有整顿好，会危害消费者的健康，特别影响中老年和小学生的身体健康，我希望中小学生等消费者要到有卫生许可证的，有营业执照的，证照齐全的卫生条件比较好的餐饮店去消费。
